Kaikista maailman gin-juomista gin fizz on ehdottomasti yksi hillitymmistä. Mielenkiintoinen happaman koostumuksen kehitys, tämä kupliva juoma on kevyt ja helppo nauttia milloin tahansa päivästä. Sen herkullisen yksinkertainen seos tekee siitä loistavan cocktailin kokeilla uusia makuyhdistelmiä, kuten nämä herkulliset gin-fizz-reseptit voivat todistaa.
Classic Gin Fizz
The Craft of the Cocktailin mukaan gin-fizz kehittyi 1900-luvun puolivälissäthvuosisadan puolivälissä, jolloin bikarbonaattisoodajauheet pystyivät tuomaan soodavettä kotitalouksiin suhteellisen halvalla hinnat. Siten gin-fizzin k altaisia poreilevia juomia voidaan valmistaa kotoa käsin. Tämä klassinen resepti vaatii vain neljä ainesosaa: sitruunamehua, yksinkertaista siirappia, giniä ja soodaa.
Ainesosat
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- 1 unssi yksinkertaista siirappia
- 1½ unssia giniä
- Jää
- Club virvoitusjuoma
Ohjeet
- Sekoita cocktailravistimessa sitruunamehu, yksinkertainen siirappi ja gin.
- Lisää jäätä ja ravista kunnes se jäähtyy.
- Siivilöi seos jäällä täytettyyn highball-lasiin tai jäähdytettyyn highball-lasiin.
- Toppi maitosoodalla.
Gin Fizz Variations
Tällaisella perusreseptillä vaihtoehdot ovat rajattomat tavoille, joilla voit luoda uusia ja jännittäviä muunnelmia kokeiltavaksi. Pääset alkuun tutustumalla näihin hauskoihin ja maustettuihin gin fizz -resepteihin.
Lavender Gin Fizz
Tämä kukkakuvioinen tavallinen gin-fizz lisää vain pienimmän vivahduksen laventelia, jotta se ei voittaisi klassisen reseptin aromit.
Ainesosat
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- 1 unssi laventeli yksinkertainen siirappi
- 1½ unssia giniä tai laventelilla täytettyä giniä
- Jää
- Club virvoitusjuoma
- Kuivattu laventeli koristeeksi
Ohjeet
- Sekoita cocktail-ravistimessa sitruunamehu, yksinkertainen laventelisiirappi ja gin.
- Lisää jäätä ja ravista kunnes se jäähtyy.
- Siivilöi seos jäähdytettyyn highball-lasiin tai jäällä täytettyyn kivilasiin.
- Toppi maitosoodalla.
- Koristele kuivatulla laventelilla.
Cranberry Gin Fizz
Cranberry on cocktail-supersekoitin, joka toimii lähes jokaisen hengen kanssa. Siksi on järkevää sisällyttää se vain gin fizz -reseptiin.
Ainesosat
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- 1 unssi yksinkertaista siirappia
- 1½ unssia giniä
- Jää
- Kuohuva karpalomehu
Ohjeet
- Sekoita cocktailravistimessa sitruunamehu, yksinkertainen siirappi ja gin.
- Lisää jäätä ja ravista kunnes se jäähtyy.
- Siivilöi seos jäällä täytettyyn highball-lasiin.
- Päällä kuohuvaa karpalomehua.
Ruby Red Gin Fizz
Rubiinin punaisen hehkun innoittamana tämä gin-kuori lisää grenadiinia ja kirsikkamakuista kuohuvettä yhdessä ja tekee siitä voimakkaan makean maun.
Ainesosat
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- 1 unssi grenadiinia
- 1½ unssia giniä
- Jää
- Kirsikanmakuinen kuohuvesi
Ohjeet
- Sekoita cocktailravistimessa sitruunamehu, grenadiini ja gin.
- Lisää jäätä ja ravista kunnes se jäähtyy.
- Siivilöi seos highball-lasiin tai vastaavaan, joka on täytetty jäällä.
- Päälle kirsikanmakuista kuohuvettä.
Blackberry Gin Fizz
Sinun ei tarvitse huolehtia sormien pistosta karhunvatukkapihoihin tämän karhunvatukkagin fizz -reseptin avulla, joka sekoittaa karhunvatukat tuoreimman maun saamiseksi.
Ainesosat
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- 1 unssi yksinkertaista siirappia
- ¼ kuppi karhunvatukkaa
- 1½ unssia giniä
- Jää
- Club virvoitusjuoma
- mustikat koristeluun
- Sitruunaviipale koristeluun
Ohjeet
- Sekoita cocktailravistimessa sitruunamehu, yksinkertainen siirappi, karhunvatukat ja gin.
- Lisää jäätä ja ravista kunnes se jäähtyy.
- Siivilöi seos jäällä täytettyyn kivilasiin.
- Toppi maitosoodalla.
- Koristele karhunvatukoilla ja sitruunaviipaleella.
Bonnie Blue Gin Fizz
Kerroksellisia cocktaileja on aina hauska tarjoilla juhlissa, ja tämä Bonnie blue gin -pore peittää sinisen curaçaon tavallisella reseptillä ihanan sinigradienttijuomaan.
Ainesosat
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- 1 unssi yksinkertaista siirappia
- 1½ unssia giniä
- Jää
- 1 unssi blue curaçao
- Club virvoitusjuoma
- Sitruunaviipale koristeluun
Ohjeet
- Sekoita cocktailravistimessa sitruunamehu, yksinkertainen siirappi ja gin.
- Lisää jäätä ja ravista, kunnes se jäähtyy. Aseta sivuun.
- Kaada sininen curacao highball-lasiin. Lisää jäätä varovasti.
- Siivilöi seos highball-lasiin.
- Toppi maitosoodalla.
- Koristele sitruunaviipaleella.
Ginger Gin Fizz
Jos haluat tehostaa tavallista gin fizz -reseptiä, korvaa inkivääriolutta soodalla. Se lisää juuri oikean määrän mehua klassiseen juomaan ja nostaa sen seuraavalle tasolle.
Ainesosat
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- 1 unssi yksinkertaista siirappia
- 1½ unssia giniä
- Jää
- Inkivääriolut
Ohjeet
- Sekoita cocktailravistimessa sitruunamehu, yksinkertainen siirappi ja gin.
- Lisää jäätä ja ravista kunnes se jäähtyy.
- Siivilöi seos jäällä täytetyssä highball-lasissa.
- Pää päälle inkivääriolutta ja sekoita.
Tapoja koristella Gin Fizz
Koska gin-fizz ei ole niin silmiinpistävä kuin muut cocktailit, sinun kannattaa tuoda juomaan hieman pizzaa jollakin näistä upeista koristeista:
- Ripottele gin-kuorrutukseen syötävää glitteriä lisätäksesi juomaasi kiiltoa ja glamouria.
- Pitä juoman päälle muutama siivu tuoretta hedelmää lisätäksesi väriä.
- Ainutlaatuiset swizzle-tikkut tuovat juomaasi persoonallisuuden tunteen.
- Kiinnitä vastaavasti mittatilaustyönä valmistettu koriste lasisi reunaan, jotta voit muokata sitä erikoistapahtumia varten.
- Sitruunainen kierre nostaa keskimääräisen gin-viruksen joksikin varsin tyylikkääksi.
- Saat erityisen kirpeän maun puristamalla sitruunan tai appelsiinin kuorta ginin pintaan, jotta sitrusöljyt vapautuvat.
Pysydy sen kanssa
Kuplajuomien mukana tulevassa palovammassa on jotain ihastuttavaa, ehkä siksi, että ne muistuttavat ihmisiä heidän lapsuudestaan ja viattomista ajoista. Gin-porinoinnit ovat täydellinen juomaluokka, joka auttaa sinua tuomaan lapsellisen ihmettelyn takaisin esiin 20-, 30-, 40- ja jopa 90-luvuilla. Vedä siis lasit ja shakerit esiin ja virvoita niitä.
