Maustetut martinit ovat loistava tapa nauttia juomasta ilman väkevien alkoholijuomien rohkeaa ja röyhkeää makua yksinään pelkällä vermutilla, joka lievittää kokemusta. Muita makuja, jotka on kudottu tyydyttämään sekä makeita että suolaisia toiveita, löytyy martinin makuja kaikille.
Park Avenue
Gin-martini sitrushedelmällä, Park Avenue sopii erinomaisesti kesään tai kun tarvitset muistutuksen auringonpaisteesta.
Ainesosat
- 2 unssia giniä
- ¾ unssia makeaa vermuttia
- ¾ unssia ananasmehua
- ½ unssia appelsiinilikööriä
- Jää
- Sitruunankuori koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, giniä, makeaa vermuttia, ananasmehua ja appelsiinilikööriä.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele sitruunankuorella.
Ilmailu
Tämä klassinen maustettu martini, joka on nimetty taivaalla usein auringonnousun tai -laskun aikaan lentokoneessa esiintyvästä vaalean violetista väristä, kuljettaa sinut välittömästi.
Ainesosat
- 3 unssia giniä
- ½ unssia maraschinolikööriä
- ½ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ¼ unssia crème de violette
- Jää
- Cocktailkirsikka koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, giniä, maraschinolikööriä, sitruunamehua ja creme de violettea.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele cocktailkirsikalla.
Mehiläispolvet
Tämä hunajalla ja sitruunalla maustettu gin-martini maistuu keväiseltä iltapäivältä.
Ainesosat
- 2 unssia giniä
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ½ unssia hunajaa
- Jää
- Sitruunanauha koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, giniä, sitruunamehua ja hunajaa.
- Ravista hyvin, jotta hunaja liukenee ja juoma viilenee.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele sitruunanauhalla.
Sitruunapisara
Toinen klassinen sitruunamartini, tämä vodkajuoma on yksi tunnetuimmista ja ymmärrettävästi rakastetuimmista.
Ainesosat
- Sitruunaviipale ja sokeri vanteelle
- 2 unssia sitruunavodkaa
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- ½ unssia appelsiinilikööriä
- Jää
- Sitruunanauha koristeluun
Ohjeet
- Valmistaaksesi vanteen, hiero martini- tai coupe-lasin reunaa sitruunaviipaleella.
- Sokeri lautaselle upottaa joko puolikas tai koko lasin reuna sokeriin pinnoitettavaksi.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, sitruunavodkaa, sitruunamehua, yksinkertaista siirappia ja appelsiinilikööriä.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi valmiiksi lasiksi.
- Koristele sitruunanauhalla.
granaattiomenamartini
Tämä kirpeä ja mehukas pomtini katkaisee martinin makujen tavanomaisen kierron.
Ainesosat
- 2 unssia vanilja- tai sitruunavodkaa
- 1 unssi granaattiomenamehua
- ½ unssia appelsiinilikööriä
- ½ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- Jää
- Oranssi nauha koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, vaniljavodkaa, granaattiomenamehua, appelsiinilikööriä ja sitruunamehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele oranssilla nauhalla.
Tumma Chocotini
Tyypillisiin suklaamartineihin kuuluu irlantilainen kerma, mutta tämä martini-maku keskittyy tummaan suklaaseen.
Ainesosat
- 1½ unssia suklaavodkaa
- ½ unssia kermavaahtoa
- ¾ unssia tummaa suklaalikööriä
- ¼ unssia appelsiinilikööriä
- Jää
- Suklaakaramelli ja -lastut koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailsekoittimeen jäätä, suklaavodkaa, kermavaahtoa, tummaa suklaalikööriä ja appelsiinilikööriä.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele suklaalastuilla ja suklaakaramellilla vartaassa.
Coconutini
Kookos yhdistetään tyypillisesti tequila- tai rommijuomiin, mutta kookosmartini on erinomainen maku lisättäväksi martinikiertoon.
Ainesosat
- Sitruunaviipale ja raastettu kookos koristeeksi
- 1½ unssia vanilja- tai kookosvodkaa
- ¾ unssia kookoskermaa
- ¼ unssia ananasmehua
- ¼ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- Jää
Ohjeet
- Valmistaaksesi vanteen, hiero martini- tai coupe-lasin reunaa sitruunaviipaleella.
- Kun silputtu kookos lautasella, kasta lasin puoli tai koko reuna kookospähkinään peittääksesi.
- Lisää cocktailravistimeen vodkaa, kookoskermaa, ananasmehua ja sitruunamehua.
- Siivilöi valmiiksi lasiksi.
Peach Tequini
Tequila jää usein huomiotta martinimaailmassa, mutta sen maut kestävät ja antavat tasaisen maun jopa hengittävässä cocktailissa.
Ainesosat
- 1½ unssia hopeatequilaa
- ¾ unssia persikkapuusnapssia
- ½ unssia appelsiinilikööriä
- ½ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- Jää
- Kirsikka koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, tequilaa, persikkapuusnapsia, appelsiinilikööriä ja sitruunamehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Koristele kirsikalla.
Cosmon hedelmätarha
Riffi klassiseen kosmopoliittiseen martiniin, se lisää kokonaisen hedelmätarhan makuja.
Ainesosat
- ¾ unssia päärynävodkaa
- ¾ unssia sitruunavodkaa
- ½ unssia karpalomehua
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ¼ unssia appelsiinilikööriä
- ¼ unssia punaomenasnapssia
- Jää
- Lime nauha koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, päärynävodkaa, sitruunavodkaa, karpalomehua, limettimehua, appelsiinilikööriä ja punaista omenasnapsia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele limenauhalla.
Kukkumartini
Jos haluat maanläheisemmän tai suolaisemman tyylin martinin, etsi vain virkistävä kurkkumartini. Vaikka resepti vaatii giniä, siihen voidaan käyttää helposti vodkaa, ja lisäripustuksen saamiseksi kurkkua voi lisätä kumpaankin viinaan kurkun kanssa.
Ainesosat
- 2-3 kurkkuviipaletta
- ¼ unssia vastapuristettua limetin mehua
- 1¾ unssia giniä
- ½ unssia kuivaa vermuttia
- ¼ unssia seljankukkalikööriä
- Jää
- Kurkkunauha koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Sekoita kurkkuviipaleet cocktailsekoittimessa limettimehun.
- Lisää jäätä, giniä, kuivaa vermuttia ja seljankukkaa.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele kurkkunauhalla.
Blueberry Martini
Valitse sinisävyinen vodka, kuten Triple Eight tai Van Gogh, jotta saat mustikkamartinisi värikkään popin.
Ainesosat
- 2 unssia mustikkavodkaa
- ¾ unssia appelsiinilikööriä
- ½ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ¼ unssia vaniljasnapsia
- Jää
- Sitruunapyörä koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, mustikkavodkaa, appelsiinilikööriä, sitruunamehua ja vaniljasnapsia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele sitruunarenkaalla.
Ginin puutarha
Tässä martinissa on käytetty tuoreita yrttejä, jotka antavat tälle martinille kasan makua ilman tonnia makeutta.
Ainesosat
- 2-3 kurkkuviipaletta
- 2-3 basilikanlehteä
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- 2 unssia giniä
- ½ unssia seljankukkalikööriä
- ¼ unssia vastapuristettua limetin mehua
- Jää
- Lime pyörä koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Sekoita cocktailravistimessa kurkkuviipaleet, basilikan lehdet ja yksinkertainen siirappi.
- Lisää jäätä, giniä, seljankukkalikööriä ja limetin mehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele limerenkaalla.
Lavender Martini
Nauti kukkakierteestä martinin kanssa käyttämällä yksinkertaista laventelisiirappia.
Ainesosat
- 1½ unssia vaniljavodkaa
- ½ unssia hunajalikööriä
- ½ unssia laventeli yksinkertainen siirappi
- ¼ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- Jää
- Laventelin oksa koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailsekoittimeen jäätä, vaniljavodkaa, hunajalikööriä, laventeliyksinkertaista siirappia ja sitruunamehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele laventelinoksalla.
Vivia
Nauti yrttimaisesta ja suolaisesta martinista. Salvian juominen voi tehdä sinusta viisaamman.
Ainesosat
- 2 unssia giniä
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ½ unssia seljankukkalikööriä
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- 2-3 tuoretta salvianlehteä
- Jää
- Salvialehtiä koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- cocktailsekoittimessa, sekoita salvialehdet ja yksinkertainen siirappi.
- Lisää jäätä, giniä, sitruunamehua ja seljankukkalikööriä.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele salvialehdellä.
Vesimeloni Martini
Nauti kesän parhaasta mausta. Tällä martinilla on niin voimakas maku, että ihmettelet kuinka se kaikki on pakattu niin pieneen lasiin.
Ainesosat
- 2 unssia vesimelonivodkaa
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ½ unssia melonisinappia
- Jää
- Vesimeloniviipale koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktail-ravistimeen jäätä, vesimelonivodkaa, limetin mehua ja melonisinappia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele vesimeloniviipaleella.
Crantini
Ei pidä sekoittaa kosmopoliittiseen, tämä karpalomartini tekee karpalosta tähti.
Ainesosat
- 2 unssia karpalovodkaa
- ¾ unssia kirpeää karpalomehua
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- Jää
- Lime pyörä koristeluun, valinnainen
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, karpalovodkaa, hapakasta karpalomehua ja limen mehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele limerenkaalla.
Razztini
Ohita makumartinin rivi suoraan vadelmamartineihin, vaikka resepti vaatiikin vodkaa, tequilaa tai valkorommiakin.
Ainesosat
- 1½ unssia vodkaa
- ¾ unssia vadelmalikööriä
- ½ unssia kirsikkamehua
- ½ unssia appelsiinilikööriä
- Jää
- Koko tuoreita vadelmia ja appelsiiniviipale koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, vodkaa, vadelmalikööriä, kirsikkamehua ja appelsiinilikööriä.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele vadelmilla ja appelsiiniviipaleella.
Key Lime Martini
Maustetut martinit ovat loistava tapa raaputtaa makeansuun kutinaa tai kun haluat jälkiruokaa, eikä tilaa ole jäljellä.
Ainesosat
- Limeviipale ja sokeri vanteelle
- 1¾ unssia vaniljavodkaa
- ¾ unssia key lime mehua
- ½ unssia kookoskermaa
- ¼ unssia yksinkertaista siirappia
- Jää
- Lime pyörä koristeluun
Ohjeet
- Valmistaaksesi vanteen, hiero martinilasin tai coupen reunaa kalkkikiilassa.
- Sokeri lautaselle upottaa joko puolikas tai koko lasin reuna sokeriin pinnoitettavaksi.
- Lisää cocktailsekoittimeen jäätä, vaniljavodkaa, limetin mehua, kookoskermaa ja yksinkertaista siirappia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi valmiiksi lasiksi.
- Koristele limerenkaalla.
Cake Batter Martini
Jos olet kakkutuulella tai haluat lisätä huomiota herättävän juoman mihin tahansa juhlaan, kakkutaikina-martini hoitaa homman.
Ainesosat
- Sitruunaviipale ja sprinkleitä koristeluun
- 1½ unssia kermavaahtoa
- ¾ unssia vaniljasnapsia
- ½ unssia hasselpähkinälikööriä
- ¼ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ¼ unssia grenadiinia
- Jää
Ohjeet
- Valmistaaksesi vanteen, hiero martini- tai coupe-lasin reunaa sitruunaviipaleella.
- Kasta lasin puoli tai koko reuna lautasen päälle, jotta se pinnoittuu tasaisesti.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, vodkaa, vaniljasnapsia, hasselpähkinälikööriä, sitruunamehua ja grenadiinia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi valmiiksi lasiksi.
S'More Martini
Tämän juoman loppuun mennessä pyydät lisää. Jos s'more-vodkaa ei ole varastossa tai saatavilla, kermavaahto tai vaniljavodka toimivat yhtä hyvin.
Ainesosat
- 1½ unssia s'more vodkaa
- 1 unssi suklaalikööriä
- ½ unssia irlantilaista kermaa
- ¼ unssia kanelisinappia
- Jää
- Suklaasiirappi pyörteeseen
- Murskatut graham-keksejä koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Suklaasiirappia käyttämällä luo pyörrekuvio jäähdytetyn lasin sisään.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, kermavaahtoa, suklaalikööriä, irlantilaista kermaa ja kanelisinappia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi valmiiksi lasiksi.
- Koristele murskatuilla graham-keksillä.
Rosemaryn Martini
Rosmariini ja gin ovat klassinen yhdistelmä. Martinissa ne luovat tyylikkään ja merkittävän maun.
Ainesosat
- 1½ unssia giniä
- ½ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ½ unssia rosmariinin yksinkertainen siirappi
- Jää
- Rosmariinin oksa koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, giniä, sitruunamehua ja rosmariinin yksinkertaista siirappia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele rosmariininoksalla.
Cherry Bomb Martini
Nauti kirsikoiden makeammista mauista maulla, joka räjäyttää sinut.
Ainesosat
- 1½ unssia kirsikkavodkaa
- ¾ unssia kirsikkamehua
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- ¼ unssia grenadiinia
- Jää
- Kirsikka koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, kirsikkavodkaa, kirsikkamehua, yksinkertaista siirappia ja grenadiinia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele kirsikalla.
Ananas ylösalaisin kakku Martini
Älä mene lankaan, tämä maku sopii niin paljon paremmin martiniksi kuin juotavaksi.
Ainesosat
- 2 unssia vaniljavodkaa
- 1 unssi ananasmehua
- ¾ unssia kirsikkalikööriä
- ¼ unssia appelsiinilikööriä
- Jää
- Kirsikka-appelsiiniviipale koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, vaniljavodkaa, ananasmehua, kirsikkalikööriä ja appelsiinilikööriä.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele kirsikka- ja appelsiiniviipaleella.
Peartini
Omena saa paljon arvostusta martineissa, mutta päärynämartini on yhtä suuri ilo, ellei enemmänkin.
Ainesosat
- 1¾ unssia päärynävodkaa
- ¾ unssia vaniljasnapsia
- ½ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ¼ unssia yksinkertaista siirappia
- Jää
- Pyrynäviipale koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, päärynävodkaa, vaniljasnapsia, sitruunamehua ja yksinkertaista siirappia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele päärynäviipaleella.
Sparkling Orange Martini
Oranssi ottaa pyörän tässä kim altelevassa ja raikkaassa martinissa.
Ainesosat
- 1½ unssia appelsiinivodkaa
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- ½ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- Jää
- Prosecco huipulle
- Oranssiviipale koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, appelsiinivodkaa, yksinkertaista siirappia ja sitruunamehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Täydennä prosecco
- Koristele appelsiiniviipaleella.
A New Wave of Martinis
Martinis voi olla paljon enemmän kuin yksi väkevä alkoholijuoma, joka sekoitetaan jäällä ja vermutilla ennen kuin se menee martinilasiin. Makujen maailmalla voit tehdä martinista kaikkiin tarpeisiin, tilaisuuksiin tai profiiliin. Katso klassikon ohi ja modernin martinin maailmaan.
