Ylellisen juoman siemaileminen ei vaadi hienoa tilaisuutta tai juhlaa, vaikka se lisää tunnelmaa. Useimmissa ylellisissä juomissa on klassinen, hienostunut ilme, ja useimmat ovat cocktaileja, jotka ovat sekä ajattomia että elegantteja. Valittavana on niin monia cocktaileja, joten harkitse muutamaa näistä matkallasi ylellisen juoman saamiseksi.
Classic tasokkaita juomia Martinin rakastajalle
Onko mitään, mikä tuntuu hienomm alta kuin martinilasista siemaileminen? Nämä martini-tyyliset juomat tihkuvat, koska ne tarjoillaan astiassa (ja koska ne ovat herkullisia).
Martini
Harvat cocktailit niin vaivattomasti kuiskaavat laatua ja ylellisyyttä kuin raikas martini. Voit parantaa ulkonäköä käyttämällä sinihomejuustolla täytettyjä oliiveja.
Ainesosat
- 2½ unssia giniä tai vodkaa
- 1 unssi kuivaa vermuttia
- Jää
- Kolme oliivia koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää sekoituslasiin jäätä, giniä ja kuivaa vermuttia.
- Sekoita nopeasti jäähtymään.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele oliiveilla.
Vesperi
James Bondin tunnetuksi tekemä martini vaatii kahta erilaista väkeä, mikä, aivan kuten sen Martini-isoveli, osoittaa, kuinka tasokas tämä juoma on.
Ainesosat
- 2½ unssia giniä
- 1 unssi vodkaa
- ½ unssia Lillet blanc
- Jää
- Sitruunakierre koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää sekoituslasiin jää, gin, vodka ja Lillet blanc.
- Sekoita nopeasti jäähtymään.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele sitruunakierteellä.
Sivuvaunu
Konjakki on melko ylellinen henki, ja Sidecar vain korostaa, kuinka korkeatasoista henkiä se voi olla.
Ainesosat
- Sitruunaviipale ja sokeri vanteelle
- 1¾ unssia konjakkia
- ¾ unssia appelsiinilikööriä
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- Jää
- Sitruunankuori koristeeksi
Ohjeet
- Valmistaaksesi vanteen, hiero martini- tai coupe-lasin reunaa sitruunaviipaleella.
- Sokeri lautaselle upottaa joko puolikas tai koko lasin reuna sokeriin pinnoitettavaksi.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, konjakkia, appelsiinilikööriä ja sitruunamehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi valmiiksi lasiksi.
- Koristele sitruunankuorella.
Manhattan
Whiskey kulkee hissillä kivilasista martinilasiin, mutta on edelleen ohjelman tähti tässä ajattomassa, laadukkaassa juomassa.
Ainesosat
- 2 unssia viskiä
- 1 unssi makeaa vermuttia
- 3 ripaus aromaattista katkeraa
- Jää
- Cocktailkirsikka koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää sekoituslasiin jäätä, viskiä, makeaa vermuttia ja katkeria.
- Sekoita nopeasti jäähtymään.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele cocktailkirsikalla.
Martinez
Ensi silmäyksellä luulisi, että tässä tyylikkäässä cocktailissa käytetään bourbonia, mutta gin on tähti.
Ainesosat
- 2 unssia giniä
- 1½ unssia makeaa vermuttia
- ¼ unssia maraschinolikööriä
- 2-3 ripaus aromaattista katkeraa
- Jää
- Oranssi kierre koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää sekoituslasiin jäätä, giniä, makeaa vermuttia, maraschinolikööriä ja aromaattista katkeria.
- Sekoita nopeasti jäähtymään.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele oranssilla kierteellä.
Toronto
Paikkasta nimetty juoma antaa saman kosmopoliittisen tunteen kuin tuo vilkas, vauras kaupunki, eikä Toronto eroa siitä.
Ainesosat
- 2 unssia viskiä, mieluiten kanadalaista viskiä
- ½ unssia Fernet
- ¼ unssia yksinkertaista siirappia
- 2 ripaus aromaattista katkeraa
- Jää
- Oranssi kierre koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää sekoituslasiin jäätä, vispilä(e)y, Fernet, yksinkertainen siirappi ja katkerat.
- Sekoita nopeasti jäähtymään.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele oranssilla kierteellä.
ranskalainen Martini
Creme de cassis ainesosana ja mustaherukan marjat tähtenä, kuka voisi katsoa alas ranskalaiseen martiniin?
Ainesosat
- 2 unssia vodkaa
- 1½ unssia tuoretta ananasmehua
- ½ unssia crème de cassis
- Jää
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, vodkaa, ananasmehua ja crème de cassis.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
Corpse Reviver nro 2
Monet ovat rakastaneet tätä cocktailia jo ennen Prohibitiota, jazzin, glitterin ja seuralaisten aikakautta. Ja eikö se ole huipputasoa parhaimmillaan?
Ainesosat
- Absintti, huuhteluun
- ¾ unssia giniä
- ¾ unssia Lillet blanc
- ¾ unssia appelsiinilikööriä
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- Jää
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jää, gin, Lillet blanc, appelsiinilikööri ja sitruunamehu.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
Viimeinen sana
Gin on tasokas ainesosa, jota on hienovaraisesti hienostunut vuosisatojen ajan. Viimeinen sana ei ole poikkeus, ja kuten sen kumppani yllä, myös se on tuon kultakauden tuote.
Ainesosat
- ¾ unssia giniä
- ¾ unssia green chartreuse
- ¾ unssia maraschinolikööriä
- ¾ unssia vastapuristettua limetin mehua
- Jää
- Cocktailkirsikka koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, giniä, vihreää chartreusea, maraschinolikööriä ja limetin mehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele cocktailkirsikalla.
Kahdeksas osasto
Tämä cocktail on peräisin Bostonista, jossa on kiemurtelevia tiilitalokatuja, kultakattoinen v altiorakennus ja tuoreita meren antimia merinäköalalla. Et voi luoda hienompaa tunnelmaa.
Ainesosat
- 2 unssia ruisviskiä
- ½ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ½ unssia vastapuristettua appelsiinimehua
- ¼ unssia grenadiinia
- Jää
- appelsiiniviipale koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, ruisviskiä, sitruunamehua, appelsiinimehua ja grenadiinia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele appelsiiniviipaleella.
Lion's Tail
Toinen kieltokauden cocktail, tämä juoma käyttää maustepippuria, maustettua likööriä ja bourbonia saadakseen paitsi upean ulkonäön myös mieleenpainuvan maun.
Ainesosat
- 2 unssia bourbonia
- ¾ unssia maustepippuridram
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ¼ unssia yksinkertaista siirappia
- 2-3 ripaus aromaattista katkeraa
- Jää
- Lime pyörä koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, bourbonia, maustepippuria, limetin mehua, yksinkertaista siirappia ja katkeria.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele limerenkaalla.
Dirty Martini
Muidenkin martinityylien tapaan likainen martini on ylellinen pyöräily, jolla on suolaisempi maku.
Ainesosat
- 2 unssia giniä tai vodkaa
- ¾ unssia oliivin suolavettä
- Jää
- Oliivi koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää sekoituslasiin jäätä, giniä ja oliivivesiliuosta.
- Sekoita nopeasti jäähtymään.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele oliivilla.
Tyylikkäät cocktailit hienoilla nimillä
Joskus nimi on kaikki kaikessa! Ja nämä kauniisti nimetyt cocktailit ovat arvokkaiden tittelin arvoisia, koska ne eivät vain maistu suussa, vaan ne ovat myös ilo, kun niiden nimet vierivät pois kielestäsi.
Boulevardier
Boulevardier on klassisen Negronin bourbon-riffi, mutta sen esitys heijastaa niin läheisesti vanhanaikaista, että se näyttää luonnollisesti tyylikkäältä.
Ainesosat
- 1½ unssia bourbonia
- 1 unssi Campari
- 1 unssi makeaa vermuttia
- Jää
- Oranssi pyörä koristeluun
Ohjeet
- Lisää sekoituslasiin jäätä, bourbonia, Camparia ja makeaa vermuttia.
- Sekoita nopeasti jäähtymään.
- Siivilöi kivilasiin tuoreen jään tai kuningaskuution päällä.
- Koristele oranssilla renkaalla.
Sazerac
A Sazerac on juoma, joka on myös rakkauden työtä, sillä se sisältää kaksi erilaista lasia ja absinttihuuhtelun. Mikä voisi olla sen ylellisempää?
Ainesosat
- Absintti, huuhteluun
- 2 unssia konjakkia
- ½ unssia ruista
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- 3-4 viivaa Peychaud's bitters
- Jää
- Sitruunakierre koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä kivilasia.
- Jäähdytettyyn kivilasiin lisää absinttia pyörittämällä pinnoittaaksesi lasin sisäpuolen. Hävitä ylimääräinen.
- Lisää sekunnissa lasiin jäätä, konjakkia, viskiä, katkeria ja yksinkertaista siirappia.
- Sekoita nopeasti jäähtymään.
- Siivilöi valmiiksi lasiksi.
- Koristele sitruunanauhalla.
Vieux Carré
Tämä viski-konjakkicocktail vaatii myös Bénédictineä, konjakkipohjaista yrttilikööriä, jossa on hienovaraisia hunajan makuja kukkaisten vivahteiden, leivontamausteiden ja appelsiininkuorien joukossa.
Ainesosat
- ¾ unssia ruisviskiä
- ¾ unssia konjakkia
- ¾ unssia makeaa vermuttia
- ¼ unssia Bénédictine
- 3-4 viivaa Peychaud's bitters
- Jää
- Sitruunakierre koristeeksi
Ohjeet
- Lisää sekoituslasiin jäätä, ruisviskiä, konjakkia, makeaa vermuttia, benédiktiiniä ja katkeria.
- Sekoita nopeasti jäähtymään.
- Siivilöi kivilasiin tuoreen jään päällä.
- Koristele sitruunakierteellä.
Pegu Club
Tämä tasokas cocktail on nukkuja, joka asuu hiljaa tutkan alla ja on suosittu niille, jotka tietävät ja onnekkaat löytävät sen.
Ainesosat
- 2 unssia giniä
- ¾ unssia oranssi curaçao
- ¾ unssia vastapuristettua limetin mehua
- 2 ripaus appelsiinin katkeraa
- 1 ripaus aromaattista katkeraa
- Jää
- Oranssi pyörä koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, giniä, appelsiinin curaçaoa, limetin mehua, appelsiinin katkeraa ja aromaattista katkeraa.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele oranssilla renkaalla.
Pisco Sour
Oikein tehtynä munanvalkuaisjuomat ovat herkullisia cocktaileja tarjoiltuna, tyypillisesti coupe-muodossa, ylellisyyttä.
Ainesosat
- 2 unssia piscoa
- 1 unssi vastapuristettua limetin mehua
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- 1 munanvalkuainen
- Jää
- Karkeroita ja kuivattua limepyörää koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktail-ravistimeen piscoa, limen mehua, yksinkertaista siirappia ja munanvalkuaista.
- Kuivaravistelu noin 45 sekuntia ainesten sekoittamiseksi ja vaahdon muodostamiseksi.
- Lisää jäätä shakeriin.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele kuivatulla kalkkipyörällä ja useilla tippa katkeraa, vetämällä nauha läpi luodaksesi mallin.
Ramos Gin Fizz
Tämän cocktailin ravistaminen voi kestää yli 10 minuuttia, joten vaikka se ei ehkä näytä näyttävältä, tämä cocktail erottuu tietävien joukosta.
Ainesosat
- 2 unssia giniä
- ¾ unssia yksinkertaista siirappia
- ½ unssia raskasta kermaa
- ½ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- 1 munanvalkuainen
- 4-5 ripaus appelsiinivettä
- Jää
- Club sooda huipuksi
Ohjeet
- Lisää cocktailravistimeen giniä, raskasta kermaa, yksinkertaista siirappia, sitruunamehua, limetin mehua, munanvalkuaista ja appelsiinivettä.
- Ravista voimakkaasti noin minuutin ajan.
- Lisää jäätä.
- Ravista voimakkaasti jäähtyäksesi.
- Siivilöi highball-lasiksi ilman jäätä.
- Täytä limsaa hitaasti.
Drinkit tyylikkäillä yhdistelmillä
Onpa kyseessä TV-ohjelma, tyylikäs paikka tai rakastettu kirjailija, jotkin juomat ovat laadukkaita niiden hienojen assosiaatioiden vuoksi.
Vanhanaikainen
Oikein tehtynä ja koristelttuna vanhanaikainen huokuu laatua ja ylellisyyttä; ajattele vain kaikkia niitä kohtauksia elokuvassa Mad Men.
Ainesosat
- 2 unssia bourbonia
- ¾ unssia yksinkertaista siirappia
- 3 ripaus appelsiinin katkeraa
- 5 ripaus aromaattista katkeraa
- Jää
- Kaksi appelsiinin kuorta koristeeksi
Ohjeet
- Lisää sekoituslasiin jäätä, bourbonia, yksinkertaista siirappia, appelsiinin katkeraa ja aromaattista katkeraa.
- Sekoita nopeasti jäähtymään.
- Siivilöi kivilasiin tuoreen jään tai kuningaskuution päällä.
- Valitse yksi appelsiinin kuori juoman päälle kiertämällä kuorta sormien välissä ja juokse sitten kuoren ulkopuolelle reunaa pitkin.
- Koristele toisella appelsiininkuorella.
Hemingway Daiquiri
Vaikka Hemingway tunnetaan ajastaan Floridassa ja Key Westissä, tämä samanniminen daiquiri on yhtä tyylikäs kuin tasokas kuin toinen paikka, jota hän kutsui kodiksi: Pariisi.
Ainesosat
- 2 unssia hopearommia
- ¾ unssia vastapuristettua greippimehua
- ¾ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ½ unssia maraschinolikööriä
- Jää
- Lime pyörä koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, rommia, greippimehua, limetin mehua ja maraschino-likööriä.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele limerenkaalla.
High-end-cocktailit laadukkailla ainesosilla
Samppanja, katkerat ja muut korkealuokkaiset ainesosat tekevät näistä tyylikkäistä cocktaileista erityisen erikoisia.
ranska 75
cocktail, jossa käytetään kuohuviiniä? Tietysti se on huippuluokkaa! Se on kim altelevaa, kuplivaa ja herkullista.
Ainesosat
- 1½ unssia giniä
- ½ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ¼ unssia yksinkertaista siirappia
- Jää
- Samppanja huipulle
- Sitruunakierre koristeeksi
Ohjeet
- Chill a Champagne huilu.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, giniä, sitruunamehua ja yksinkertaista siirappia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn huiluun.
- Pää päälle samppanjaa.
- Koristele sitruunakierteellä.
Samppanjacocktail
Voi olla vaikea uskoa, että cocktail olisi niin herkullinen, että sitä kutsuttaisiin Champagne-cocktailiksi, mutta tämä ei esittelyjä kaipaa.
Ainesosat
- 1 sokeripala
- 2-3 ripaus aromaattista katkeraa
- 1 unssi konjakkia
- Samppanja huipulle
- Sitruunanauha koristeluun
Ohjeet
- Chill a Champagne huilu.
- Jäähtyneessä huilussa lisää sokerikuutiota ja katkeraa.
- Lisää konjakki.
- Pää päälle samppanjaa.
- Koristele sitruunanauhalla.
Trinidad Sour
Toisin kuin monet muut cocktailit, Trinidad Sour asettaa kalliit katkerat juoman etusijalle.
Ainesosat
- 1½ unssia Angostura aromaattista katkeria
- 1 unssi orgeatia
- ½ unssia ruisviskiä
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- Jää
Ohjeet
- Jäähdytä Nick and Nora -lasi.
- Lisää cocktail-ravistimeen jäätä, katkeria, orgeaattia, ruisviskiä ja sitruunamehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
Air Mail
Et usein näe samppanjaa highballissa, mutta tämä cocktail tarjoaa ylellisen elämyksen hunajan vivahtein.
Ainesosat
- 1½ unssia kultarommia
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ½ unssia hunajasiirappia
- Jää
- Samppanja huipulle
- Limeviipale koristeluun
Ohjeet
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, kultarommia, limetin mehua ja hunajasiirappia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi highball-lasiin tuoreen jään päällä.
- Pää päälle samppanjaa.
- Koristele limettiviipaleella.
Deluxe-ainesosat Ritzy-juomiin
Kun rakennat tasokkaita juomia tai tilaat niitä baarissa, voit valita huippuraaka-aineita, vaikka niiden mukana voi olla hintalappu. Harkitse muutamia näistä ainesosillesi. Samppanjaa käytettäessä Moët & Chandon, Veuve Clicquot ja Laurent-Perrier ovat hyviä paikkoja aloittaa. Vodkalle Grey Goose ja Belvedere ovat molemmat erinomaisia vaihtoehtoja. Jos käytät viskiä, muista, että profiilit vaihtelevat nimestä toiseen ja mieltymykset ovat hyvin henkilökohtaisia. Muutamia hyviä nimiä ovat kuitenkin Jefferson's, Woodford, Blanton's ja George T. Stagg. Kuten viski, rommi voi vaihdella tuotemerkistä toiseen, mutta harkitse Mount Gay, Kirk and Sweeney tai Goslings.
Ylelliset juomat muodikkaisiin tilaisuuksiin
Haluatpa tehdä vaikutuksen treffeilläsi, ihastuttaa perhettäsi ja ystäviäsi tai hemmotella itseäsi korkean tason elämällä, voit löytää useita korkealuokkaisia juomia nautittavaksi. Budjetti ajatellen tai ilman, voit pian saada tyylikkään juoman käsiisi.
