Kun sää lämpenee tai etsit tapoja vangita kirkkaita sitrusyrttimakuja ympäri vuoden, sitruunaruoho ja sen kauniit ja monimutkaiset tuoksut ovat loistava lisä minkä tahansa tyylisiin cocktaileihin. Tartu kynään ja paperiin, kun rajaat seuraavaa suosikkisitruunaruohococktailiasi.
Gin-sitruunaruohococktailit
Sitruunaruoho sisältää yrttejä ja sitrushedelmiä, jotka voivat helposti kadota. Onneksi gin auttaa vahvistamaan näitä makuja.
Lemongrass Gin and Tonic
Sitruunaruoho on raikas ja rauhoittava maku, mutta se voi silti loistaa gin-tonicissa eksymättä.
Ainesosat
- 2 unssia sitruunaruoholla täytettyä giniä
- ¼ unssia appelsiinilikööriä
- Jää
- Tonic ykköseksi
- Limeviipale koristeluun
Ohjeet
- Lisää highball-lasiin jäätä, sitruunaruoholla täytettyä giniä ja appelsiinilikööriä.
- Pää päälle tonic-vettä.
- Sekoita sekoittaen.
- Koristele limettiviipaleella.
Lemongrass Collins
Hieman makea ja kupliva highball on erinomainen tapa esitellä sitruunaruohoa.
Ainesosat
- 2 unssia giniä
- ¾ unssia sitruunaruohosiirappia
- ½ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- Jää
- Club sooda huipuksi
- Sitruunaviipale ja mintunoksa koristeeksi
Ohjeet
- Lisää highball- tai rocks-lasiin jäätä, giniä, sitruunaruohosiirappia ja sitruunamehua.
- Pää päälle limsa.
- Sekoita sekoittaen.
- Koristele sitruunaviipaleella ja mintunoksalla.
Lemongrass French 75
Lisää klassiseen ja lumoavaan prosecco-cocktailiin sitruunaruohonmakuisella ginillä erikoisuus.
Ainesosat
- 1 unssi sitruunaruoholla täytettyä giniä
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- ¼ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- Jää
- Prosecco huipulle
- Sitruunanauha koristeluun
Ohjeet
- Chill a Champagne huilu.
- Lisää cocktail-ravistimeen jäätä, sitruunaruoholla täytettyä giniä, yksinkertaista siirappia ja sitruunamehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Pää päälle prosecco.
- Koristele sitruunanauhalla.
Lemongrass Garden Fizz
Hyödynnä kaikki ikkunalaudan yrtit tämän sitruunaruohon gin-fizzin kanssa.
Ainesosat
- 1½ unssia sitruunaruoholla täytettyä giniä
- ¾ unssia appelsiinilikööriä
- 3-5 tuoretta mintunlehteä
- 2-3 sitruunaviipaletta
- Jää
- Club sooda huipuksi
Ohjeet
- Lisää cocktail-ravistimeen jäätä, sitruunaruoholla täytettyä giniä, appelsiinilikööriä, mintunlehtiä ja limonadiviipaleita.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Kaada, älä siivilöi, kivilasiin.
- Pää päälle limsa.
South Mint 75
Cocktailmaailmassa on vaikeaa sekoittaa kahta klassista cocktailia menettämättä täysin molempien henkeä. Mutta South Mint 75 on ainutlaatuinen ja tasapainoinen sekoitus South Sidea ja French 75:tä.
Ainesosat
- 5-7 tuoretta mintunlehteä
- 1½ unssia giniä
- ¾ unssia sitruunaruohosiirappia
- ½ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- Jää
- Minunlehti koristeluun
Ohjeet
- Jäätä coupe-lasi.
- Lisää cocktailsekoittimeen jäätä, mintunlehtiä, giniä, sitruunaruohosiirappia ja sitruunamehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele mintunlehdillä.
Lemongrass Lime Spritzer
Sumutin on loistava tapa valmistaa cocktail nopeasti mausta tinkimättä.
Ainesosat
- 2 unssia sitruunaruoholla täytettyä giniä
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- Jää
- Tonic vesi päälle
- Limeviipale ja vadelma koristeeksi
Ohjeet
- Lisää kivilasiin jäätä, sitruunaruohoginiä, limetin mehua ja yksinkertaista siirappia.
- Pää päälle tonic-vettä.
- Sekoita sekoittaen.
- Koristele limettiviipaleella ja vadelmalla.
Lemongrass Vodka Cocktailit
Hyvä vodka tarkoittaa, että sitruunaruohon tuoksut loistavat ilman, että pohjahenki pidättelee niitä.
Sitruunaruohohapan
Suorita sitruunaruohon makua sitruunamehun avulla kerrostaaksesi useita kerroksia sitruunaa yhteen.
Ainesosat
- 2 unssia sitruunaruoho-vodkaa
- 1 unssi vastapuristettua sitruunamehua
- ¾ unssia yksinkertaista siirappia
- 1 munanvalkuainen
- Jää
- Karkeroita ja appelsiinin kuorta koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktail-sekoittimeen sitruunaruoho-vodka, sitruunamehu, yksinkertainen siirappi ja munanvalkuainen.
- Kuivaravistelu noin 45 sekuntia ainesten sekoittamiseksi ja vaahdon muodostamiseksi.
- Lisää jäätä shakeriin.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele appelsiininkuorella ja useilla tippa katkeraa, vetämällä cocktailpoimu pisaroiden läpi luodaksesi kuvion.
Lemongrass Cosmo
Monet ihmiset eivät ymmärrä, että cosmo kantaa eri makuja poikkeuksellisen hyvin, joten ole edelläkävijä lisäämällä sitruunaruohokerros.
Ainesosat
- 2 unssia sitruunaruoho-vodkaa
- ¾ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ¾ unssia appelsiinilikööriä
- ½ unssia karpalomehua
- Jää
- Sitruunankuori koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, sitruunaruoho-vodkaa, limetin mehua, appelsiinilikööriä ja karpalomehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele sitruunankuorella.
Lemongrass Gimlet
Pidota sitruuna ja lime yhteen tässä vodka-riffissä.
Ainesosat
- 2 unssia sitruunaruoho-vodkaa
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ¼ unssia yksinkertaista siirappia
- Jää
- Basilikanlehti koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, sitruunaruoho-vodkaa, limetin mehua ja yksinkertaista siirappia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele basilikan lehdellä.
Lemongrass Martini
Martinissa ei ole makuja piilossa, joten se on täydellinen paikka haudutetun vodkan esittelyyn.
Ainesosat
- 2½ unssia sitruunaruoho-vodkaa
- ½ unssia kuivaa vermuttia
- Jää
- Sitruunakierre koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää sekoituslasiin jäätä, sitruunaruoho-vodkaa ja kuivaa vermuttia.
- Sekoita nopeasti jäähtymään.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele sitruunakierteellä.
Lemongrass Lemon Drop
Kerro ystävillesi ja sosiaalisen median seuraajille, että heidän pitäisi odottaa odottamatonta seuraavassa cocktailkuvassasi, jossa on päivitetty sitruunapisara martini.
Ainesosat
- 2 unssia vodkaa
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ¾ unssia sitruunaruohosiirappia
- ¼ unssia appelsiinilikööriä
- Jää
- Sitruunaviipale koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, vodkaa, sitruunamehua, sitruunaruohosiirappia ja appelsiinilikööriä.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele sitruunaviipaleella.
Ginger Sitruunaruoho Martini
Pelasta inkiväärin teräviä, mausteisia vivahteita sitruunaruohovodkalla tässä maukkaassa martinissa.
Ainesosat
- 1½ unssia sitruunaruoho-vodkaa
- ¾ unssia inkiväärilikööriä
- ½ unssia limoncello
- Jää
- Sitruunapyörä koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, sitruunaruohovodkaa, inkiväärilikööriä ja limoncelloa.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele sitruunarenkaalla.
Sitruunaruohoa ja muita väkeviä cocktaileja
Tutki muita väkeviä alkoholijuomia ja heidän omia maukkaita yhdistelmiä sitruunaruohon kanssa.
Sitruunaruoho Mojito
Sitruunaruoho-mojito antaa sitruunaruohollesi trooppista vauhtia samalla kun se lisää kotimenullesi uuden makuisen mojiton.
Ainesosat
- 5-7 tuoretta mintunlehteä
- 2 unssia valkoista rommia
- ¾ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ¾ unssia sitruunaruohosiirappia
- Jää
- Club sooda huipuksi
- Mintun oksa ja sitruunaviipale koristeeksi
Ohjeet
- Sekoita mintunlehdet cocktailsekoittimessa ripaus sitruunaruohosiirappia.
- Lisää jäätä, valkoista rommia, limetin mehua ja jäljellä olevaa sitruunaruohosiirappia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi highball-lasiin tuoreen jään päällä.
- Koristele mintunoksalla ja sitruunaviipaleella.
Lemongrass Julep
Sitruunaruoho ei ehkä ole yhtä kirkas ja valokeilassa yhdistettynä viskiin, mutta se lisää täydellisen määrän sitrushedelmiä tähän pirteään juppiin.
Ainesosat
- 6-8 tuoretta mintunlehteä
- 2 unssia viskiä
- ¾ unssia sitruunaruoho-inkivääri yksinkertainen siirappi
- 1 unssi inkivääriolutta
- Jää
- Sitruunaviipale ja limeviipale koristeluun
Ohjeet
- Kivilasissa sekaisin mintunlehtiä yksinkertaisen siirapin kanssa.
- Lisää viskiä ja inkivääriolutta.
- Sekoita sekoittaen.
- Koristele sitruunaviipaleella ja limettiviipaleella.
Mansikka-sitruunaruohosooda
Kaappaa kesä lasiin tällä marja- ja yrteillä kupliva highball.
Ainesosat
- 2 unssia tequilaa
- ¾ unssia mansikkalikööriä
- ¾ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ½ unssia sitruunaruohosiirappia
- Jää
- Club sooda huipuksi
- Mintun oksa koristeluun
Ohjeet
- Lisää highball-lasiin jäätä, tequilaa, mansikkalikööriä, limetin mehua ja sitruunaruohosiirappia.
- Pää päälle limsa.
- Sekoita sekoittaen.
- Koristele mintunoksalla.
Tutustu sitruunaruohococktailien maailmaan
Ota avantgarde-juomasekoittimen rooli olemalla ensimmäinen ystävistäsi, joka hallitsee sitruunaruohococktailit. Käytätpä aikaa hengittämiseen tai sitruunaruohosiirapin keittämiseen, sisällytä uusia makuja moderneihin ja vanhoihin cocktaileihin yksinkertaisella tai kahdella muutoksella. Älä unohda julkaista muutamia kuvia uusien reseptien kerskaamiseksi.
