Ainesosat
- 1 unssi kookosrommia
- 1 unssi tummaa rommia
- 1½ unssia ananasmehua
- 1 unssi vastapuristettua appelsiinimehua
- ½ unssia grenadiinia
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- Jää
- appelsiiniviipale ja kirsikka koristeeksi
Ohjeet
- Lisää cocktailsekoittimeen jäätä, kookosrommia, tummaa rommia, ananasmehua, appelsiinimehua, grenadiinia ja limetin mehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi hurrikaani- tai highball-lasiin tuoreen jään päällä.
- Koristele appelsiiniviipaleella ja kirsikalla.
Variaatiot ja vaihdot
Useimmissa trooppisissa cocktaileissa on useampi kuin yksi resepti, joka leijuu ympäri cocktailmaailmaa, joten mikä tahansa näistä toimii loistavasti omassa Bahama mama -reseptissäsi. Mikä tahansa näistä vaihtosopimuksista vie sinut saarelle hetkessä.
- Joissakin resepteissä käytetään kahvilikööriä dekadenttimpaan, monimutkaisempaan trooppiseen cocktailiin. Voit lisätä jopa puoli unssia kahvilikööriä, ja voit jopa tehdä oman sen sijaan, että suuntaisit viinakauppaan.
- Pelaa kookosrommin ja tumman rommin suhdetta löytääksesi ihanteellisen tasapainon.
- Ohita appelsiinimehu ja käytä vain ananasmehua tai käytä vain appelsiinimehua.
- Jos et halua grenadiinin makeutta, voit käyttää myös kirsikkamehua.
- Lime mehun sijaan kannattaa pitää sydämellisenä.
- Lisää tilkka tai kaksi banaanilikööriä.
Koristeet
Haluatpa Bahama Mama -juomareseptiisi yksinkertaisen koristelun tai jotain huutavaa, näillä pääset alkuun.
- Korosta näitä trooppisia tunnelmaa käyttämällä koristeeksi ananas- tai jopa mangoviipaleita.
- Kuivatut sitrushedelmät luovat tähän trooppiseen juomaan entistä nykyaikaisemman ilmeen.
- Vaihtoehtoiset cocktailkirsikat, joissa on sitruuna- tai appelsiininauha cocktail-valinnassa saadaksesi värikkään ilmeen.
- Ripottele kookosraastetta juoman päälle tai käytä myös muiden koristeiden kanssa.
Tietoja Bahama Mamasta
Useimmilla trooppisilla cocktaileilla on hämärä historia, ja jotkut, kuten piña colada, on valmistettu ja kadonneet ajan mittaan. Kuitenkin Bahama mama (yhdessä serkkunsa Bahama Breezen kanssa) on melko uusi cocktail trooppiseen juomamaailmaan. Kukaan ei tiedä, kuka keksi cocktailin ensimmäisenä, mutta historiankirjoissa sanotaan, että Nassau Beach -hotellin baarimikko Oswald Greenslade teki tästä cocktailista kuuluisan. Hän nimesi cocktailin paikallisen Bahaman laulajan mukaan. Greenslade omisti Banana Boat Clubin vuoteen 1999 asti ja julkaisi sitten Bahaman cocktailkirjan.
Lomapaikan löytäminen lasista
Jos et voi hypätä lentokoneeseen, joka on matkalla trooppiselle rannalle, Bahama Mama on toiseksi paras asia. Onneksi sinulla on todennäköisesti suurin osa Bahama Maman ainesosista käsillä. Näillä kasteisilla sitrusmauksilla ja aurinkoisella rommilla voit sulkea silmäsi ja tuntea auringon kasvoillasi poistumatta kotoa.
