Ainesosat
- 1 unssi giniä
- 1 unssi valkoista creme de cacao
- 1 unssi kermaa
- Jää
- Raastettua muskottipähkinää koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktail-ravistimeen jäätä, giniä, valkoista creme de cacaoa ja kermaa.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele raastetulla muskottipähkinällä.
Alexander Cocktail -muunnelmia ja -korvauksia
Et voi eksyä liian kauas alkuperäisestä reseptistä, mutta vaihtoja on tarjolla runsaasti.
- Kokeile mittasuhteita, kuten käyttämällä lisää giniä, mutta vähemmän valkoista crème de cacaoa tai enemmän valkoista crème de cacaoa kuin muita ainesosia saadaksesi makeamman juoman.
- Erilaiset ginit antavat erilaisia makuja. London dry gin on lähestyttävin tyyli ja mitä useimmat ihmiset ajattelevat. Plymouth ginistä tulee kuivempi maku, jossa on hieman mausteisuutta, ja vanhalla Tomilla on voimakkaampi maku, jossa on hieman makeita vivahteita, eikä se ole yhtä kuivaa kuin muut ginit. Geneverillä on vähiten kasvitieteellisiä vivahteita kaikista gineista ja se luo makeimman version Alexanderista.
- Käytä raskasta kermaa, jos haluat dekadenttimman cocktailin, tai puolitoista, jos haluat pehmeämmän kerman maun. Voit käyttää jopa täysmaitoa ripaus.
Koristeet Alexanderille
Harkitse muutamaa näistä, jos raastettu muskottipähkinän koristelu ei kuulosta houkuttelev alta tai haluat tutkia jotain erilaista.
- Korosta suklaatuoksua! Tässä on muutama tapa toimia. Ripottele suklaalastuja martinin päälle saadaksesi upean ilmeen. Voit käyttää myös suklaapatukan karkeasta pilkkomisesta saatuja suklaaroiskeita tai suklaamuruja.
- Lisää suklaareunus sulattamalla suklaalastuja tai suklaapatukkaa ja kastamalla lasin reuna suklaaseen sen jälkeen kun se on ehtinyt hieman jäähtyä. Anna suklaan kovettua kokonaan ennen tarjoilua.
- Vaihda raastettu muskottipähkinä raastettuun kaneliin tai hasselpähkinään.
Tietoja Alexander Cocktailista
Sinä saatat tuntea paremmin Aleksanterin kuuluisan serkun, kuuluisan Brandy Alexanderin. Brandy Alexander oli riffi ginistä, joka tehtiin konjakilla ginin sijaan. Kuten Brandy Alexanderissa, alkuperäisellä ei ole selvää alkua. Itse asiassa nuo juomat eivät ole edes Aleksanterin alkoholia, kuten yksi ruista vaatii, ja toinen on ginillä valmistettu.
Gin Alexander juontaa juurensa 1900-luvun alkupuolelle, eikä sen nimeen tai syntytapaan ole selkeää vastausta, mutta se on edelleen vintage-jälkiruokajuoma, joka lentää kovasti tutkan alla.
Aleksanteri Ensimmäinen
Et ehkä ole hyvin perehtynyt klassiseen Alexander-cocktailiin, mutta yhden kokeilun jälkeen saatat ohittaa tavallisen Brandy Alexanderin jälkiruoan kera. Pehmeiden katajan maanläheisten vivahteiden ja makeiden suklaamakujen ansiosta tämä on täydellisen tasapainoinen cocktail ja juuri oikea tapa päättää ilta.
