Kasvata upea yrttitarha sisätiloissa, jotta keittiön niitit ovat helposti käsillä.
Haluatko sisustaa sisätilaasi vähän huoltoa vaativilla monikäyttöisillä kasveilla? Sisätiloissa sijaitseva yrttitarha voi kaunistaa oleskelutilaasi samalla kun se tarjoaa kätevän ja helpon pääsyn tuoreisiin kulinaarisiin yrtteihin, joista monet tarjoavat myös lääkinnällisiä etuja. Minkä parhaista sisätiloissa kasvatettavista yrteistä valitset? Aloitatpa vain muutamalla yrteillä tai kasvatessasi kaikkia 15 alla lueteltua vaihtoehtoa, sisäyrttikasvit piristävät varmasti elämääsi.
basilika
Toivotko, että voisit nauttia tuoreesta basilikasta ympäri vuoden? Kun kasvatat sitä sisällä, voit ehdottomasti. Basilika ei kestä pakkasia ulkona, mutta se viihtyy aurinkoisessa sisäympäristössä. Basilikan kasvattaminen siemenistä on helppoa, ja basilikan pistokkaita voi myös levittää vedessä. Basilikan taimet ja suuremmat kasvit tarvitsevat vähintään kuusi tuntia aurinkoa päivässä, joten on parasta sijoittaa ne aurinkoiseen ikkunaan, joka on etelään. Jos sinulla ei ole tarpeeksi aurinkoista aluetta, voit kasvattaa basilikaa (ja muita yrttejä) myös kasvatusvalojen alla.
Chervil
Etsitkö yrttiä, joka voi menestyä sisätiloissa vähän vähemmän auringonvalossa kuin useimmat? Chervil on loistava vaihtoehto, koska se tarvitsee vain noin neljä tuntia auringonvaloa päivässä. Tämä ranskalaisessa keittiössä yleisesti käytetty yrtti suosii viileää (mutta ei pakkasta), joten sillä on taipumus kasvaa paljon paremmin ja kestää kauemmin sisällä kuin ulkona. Jos ryhmittelet kaikki sisäyrttisi yhteen, sijoita chervil keskelle, jossa muut kasvit varjostavat sitä hieman. On parasta aloittaa kirsikka siemenestä.
ruohosipuli
ruohosipuli on helposti kasvatettava siemenestä yrtti, joka viihtyy sisätiloissa. Näiden ruohosipulin kasvatusvinkkien avulla pystyt istuttamaan ruohosipulia sisätiloihin kerran ja pitämään ne toiminnassa loputtomiin. Voit myös helposti istuttaa ulkoruohosipulia sisätiloihin. Ruohosipuli suosii yli 6 tuntia aurinkoa päivässä, mutta kasvaa vähemmälläkin. Ruohosipuli leviää helposti, joten sinun on luultavasti jopa jaettava se säännöllisesti. Tämä tarkoittaa, että voit jakaa yrttirakkauden ystävien kanssa, jotka haluavat aloittaa oman yrttitarhan kasvattamisen.
korianteri
Kianteri on loistava yrtti sisätiloissa. Se kasvaa mieluummin viileissä olosuhteissa, joten jos asut lämpimässä ilmastossa, tämä on todella ainoa tapa saada luotettavasti tuoretta korianteria. Ripottele tätä yrttiä kotitekoiseen salsaan, jonka teet puutarhassasi kasvattamistasi tuoreista tomaateista tai valitset viljelijän torilta. Se tarvitsee vähintään kuusi tuntia auringonvaloa päivässä, joten aseta se erittäin aurinkoiseen ikkunaan tai käytä kasvuvaloa. Se ei istu kunnolla, joten kannattaa juurtaa pistokkaita tai aloittaa korianteria siemenestä.
Tilli
Haluatko säilyttää osan kasvissadostasi peittauksella? Tarvitset paljon tilliä. Onneksi tilliä on erittäin helppo kasvattaa, korjata ja käyttää. On yleensä helpompi aloittaa tilliä siemenestä kuin leikkaamisesta. Tilli kasvaa parhaiten sisätiloissa aurinkoisessa ikkunassa, jossa aurinko paistaa vähintään kuusi tuntia päivässä, tai kasvuvalossa, joka palaa noin 12 tuntia päivässä. Et halua kasvattaa mammuttitilliä sisätiloissa, koska se kasvaa v altavaksi, mutta minkä tahansa muun lajikkeen pitäisi toimia hyvin.
sitruunamelissa
Voitko puristaa toisen yrtin aurinkoisimman ikkunasi edessä olevalle alueelle? Tee tilaa sitruunamelissalle. Tämä aurinkoa rakastava yrtti on helppo kasvattaa sisätiloissa, kunhan annat sille vähintään kuusi tuntia (mieluiten enemmän) aurinkoa joka päivä. Tämä aromaattinen yrtti kuuluu minttuperheeseen, joten sen maku on ainutlaatuinen yhdistelmä sitruunaa ja minttua. Se on suosittu yrtti teessä, ja se voidaan myös korvata missä tahansa reseptissä, joka vaatii minttua.
minttu
Sisäinen yrttitarha ei olisi täydellinen ilman vähintään yhtä minttua. Jos rakastat minttuteetä ja/tai ruoanlaittoa tämän tuoksuvan yrtin kanssa, saatat haluta sisällyttää useita minttutyyppejä sisäyrttikokoelmaasi. Makea minttu on pakko kasvaa, mutta niin ovat myös piparminttu, omenaminttu, suklaaminttu ja paljon muuta. Minttu kasvaa hyvin sisätiloissa. Minttu kasvaa hienosti viiden tunnin auringonvalolla päivässä, mutta myös enemmän on hyvä. Se ei ole nirso.
Oregano
Mikään sisätiloissa oleva yrttitarha ei ole täydellinen ilman oreganoa, upeaa yrttiä, joka maistuu selvästi erilaiselta kuin sen kuivattu muoto tuoreena syötynä. Onneksi oreganoa on erittäin helppo kasvattaa sisätiloissa. Oreganokasvien kasvattaminen siemenistä on nopeaa ja helppoa, ja oreganon varsien juurtaminen veteen on erittäin helppoa. Riippumatta siitä, miten aloitat sisäoreganokasvit, muista sijoittaa ne paikkaan, jossa ne saavat vähintään kuusi tuntia auringonvaloa joka päivä, mieluiten jopa enemmän.
Persilja
Haluatko kasvattaa sisätiloissa monikäyttöistä yrttiä, jota voit leikata ja heittää kaikenlaisiin ruokiin? Persilja on täydellinen valinta. Persilja kasvaa erittäin hyvin sisätiloissa, kunhan se saa runsaasti valoa. Kuten useimmat yrtit, persilja tarvitsee vähintään kuusi tuntia auringonvaloa päivässä. Tämä yrtti viihtyy sisäympäristössä, koska se ei pidä kesän äärimmäisestä kuumuudesta. Voit juurruttaa pistokkaat veteen tai aloittaa persiljan siemenistä. Jos valitset siemenreitin, varaudu odottamaan useita viikkoja, ennen kuin siemenet itävät.
rosmariini
Etkö haluaisi, että keittiössäsi olisi tuore rosmariinikasvi, jota voit korjata milloin haluat? Rosmariini on niin maukas lisä kaikenlaisiin ihastuttaviin välimerellisiin ruokiin sekä peruslihaan ja vihanneksiin. Rosmariinia on helppo kasvattaa sisätiloissa, varsinkin jos aloitat juurtuneista pistoksista. Voit aloittaa sen myös siemenistä, mutta itäminen voi kestää melko kauan. Rosmariinikasvit tarvitsevat vähintään kuusi (mieluiten enemmän) tuntia auringonvaloa joka päivä menestyäkseen.
Sage
Ainutlaatuisesta aromistaan tunnettu salvia saattaa olla kiitospäivätäytteen tärkein ainesosa. Kun kasvatat sitä sisäyrttitarhassasi, sinun ei tarvitse odottaa erityistä tilaisuutta valmistaaksesi ruokaa tuoreella salvialla tai keittääksesi salviateetä. Salviaa on helppo kasvattaa sisätiloissa siemenistä tai pistokkeista, kunhan voit sijoittaa sen aurinkoiseen ikkunaan, joka saa vähintään kuusi tuntia auringonvaloa päivittäin.
Suolainen
Haluatko lisätä jotain hieman epätavallista yrttitarhaasi? Suolainen on loistava vaihtoehto moniin kulinaarisiin käyttötarkoituksiin. Kesäsuola on yksivuotinen ja talvisuola on monivuotinen; molemmat kasvavat hyvin sisätiloissa. Ei ole yllättävää, että nimensä perusteella molemmat tyypit ovat upeita lisäyksiä suolaisiin ruokiin. He tarvitsevat vähintään kuusi tuntia aurinkoa päivässä; kahdeksan tai enemmän on ihanteellinen. Voit aloittaa joko lajikkeen siemenistä tai pistokkeista.
Tarragon
Pidätkö rakuunalla täytetyn etikan mausta? Voit valmistaa itse halvalla, kun kasvatat rakuunaa sisäyrttitarhassasi. Tarraunaa on tunnetusti vaikea aloittaa siemenestä, joten sinun on juurrutettava pistokas tai ostettava kasvi taimitarhasta. Se viihtyy sisätiloissa niin kauan, kun se saa vähintään kuusi tuntia auringonvaloa päivittäin.
Timjami
Täydennä sisäyrttitarhasi timjamilla, joka on monivuotinen (kirjaimellisesti) suosikki. Kuten useimmat yrtit, timjami tarvitsee vähintään kuusi tuntia auringonvaloa päivittäin menestyäkseen. Timjamin kasvattaminen siemenistä voi olla haastavaa, mutta se voidaan helposti kasvattaa pistokkaista tai jopa jakamalla uutta kasvua olemassa olevista kasveista. Se yhdistetään resepteissä usein rosmariinin, salviaan ja persiljan kanssa, joten sinulla on paljon kulinaarisia vaihtoehtoja, kun kaikki nämä neljä yrttiä kasvavat kotonasi.
Avainvinkkejä sisätilojen yrttitarhaan
Riippumatta siitä, mitä yrttejä istutat sisäyrttitarhaasi, muista istuttaa ne hyvin valuvaan maahan. On parasta käyttää sisäkäyttöön tarkoitettua ruukkumultaa ja lannoittaa yrttejä säännöllisesti huonekasveille tarkoitetulla nestemäisellä, hitaasti vapautuvalla lannoitteella. Saatat myös haluta investoida joihinkin kasvuvaloihin, varsinkin jos pääsy aurinkoisiin (mieluiten etelään päin oleviin) ikkunoihin on rajoitettu. Muista, että kasville 13 tuntia kasvuvalossa vastaa kuutta tuntia auringossa olemista.
