Kitteni voi tarkoittaa sekä hedelmä- että koristekasveja. Syötävät kvittenit (Cydonia oblonga) tuottavat omenoiden ja päärynöiden k altaisia hedelmiä, kun taas koristekitteneja (Chaenomeles) kasvatetaan niiden kevään kukkanäyttelyiden vuoksi.
Kvittenin kasvattaminen hedelmäksi
Quittenipuut ovat lehtipuita ja kasvavat 10–20 jalkaa korkeiksi, pyöreä muoto ja ryppyinen haarakuvio. Varhain keväällä kukkivat vaaleanpunaiset valkoiset kukat, ja ne ovat ulkonäöltään samank altaisia kuin omenapuita, vaikka kvittenien lehdet ovat suurempia ja kasvavat jopa neljä tuumaa pitkiksi. Se on kestävä USDA-vyöhykkeillä 5–9.
Istutus ja hoito
Kvititteet ovat saatavilla paljasjuurisina puina lopputalvella ja alkukeväällä, mikä on paras tapa (ja vuodenaika) istuttaa ne. Ne tarvitsevat täyttä aurinkoa, hyvän vedenpoiston ja keskimääräisen puutarhamaa.
Kittenipuiden ensisijainen huolto on vuotuinen karsiminen lopputalvella ennen kuin ne tulevat lepotilasta, mikä on tärkeää pienen koon säilyttämiseksi (jotta mahdollistaa helpon sadonkorjuun) ja maksimaalisen hedelmällisyyden edistämiseksi. Käytä samoja menetelmiä leikkaaessasi omena- ja päärynäpuita kvittenien karsimisessa.
Kvititteni on erittäin herkkä tuliruttolle, taudille, joka aiheuttaa kuolemista oksien kärjissä. parannuskeinoa ei ole, mutta lieviä tapauksia voidaan hoitaa poistamalla sairas puu heti, kun se ilmestyy. Ne ovat myös herkkiä turskakoille, hyönteiselle, jota voidaan torjua hyönteismyrkkyllä tai erityisillä feromonipohjaisilla ansoilla.
Sadonkorjuu
Kvitittenien hedelmä on yleensä hapokasta ja supistavaa syödessään raakana, mutta sitä käytetään säilykkeissä ja leivontaan. Odota, kunnes se on saanut täyden keltaisen värin ennen sadonkorjuuta. Kypsennettynä kvitteni on maku ja rakenne samanlainen kuin maustettujen uuniomenoiden.
Lajikkeet
Kittenilajikkeita ei ole kovin laajasti saatavilla puutarhatarhoissa, joten niitä on usein tilattava netistä.
- 'Ananas' on erittäin suuria hedelmiä ja se on tuottelias tuottaja.
- 'Portugali' tunnetaan siitä, että se muuttuu keitettäessä houkuttelevan punaiseksi.
- 'Karp's Sweet' ei ole yhtä supistava kuin muut lajikkeet, ja sitä voidaan käyttää raakana.
Kasvava koristekitteni
Kukkivat kvittenit ovat sitkeitä ja mukautuvia pensaita, joita kasvatetaan pääasiassa niiden runsaan vaaleanpunaisten, punaisten tai valkoisten kukkien vuoksi, jotka ilmestyvät paljaille oksille juuri silloin, kun aikaisin keväällä alkaa nousta lehtiä. 6-10 jalkaa lehtipuupensaat tuottavat myös hedelmiä, joista villieläimet nauttivat, mutta jotka eivät maistu ihmisille.
Kukkivalla kvittenillä on v altavat piikit, ja sitä käytetään usein läpäisemättömän suojan tekemiseen.
Istutus ja hoito
Kukkiva kvitteni sietää osittain varjoa, mutta kukkii runsaammin täydessä auringossa. Se sietää monenlaisia maaperää, eikä tuholaiset tai sairaudet häiritse sitä käytännössä koskaan.
Istuta kukkiva kvitteni keväällä tai syksyllä saadaksesi parhaat tulokset. Istutusreikään sekoittaminen hieman kompostia on hyödyllistä, jos istutusalueen maaperä on huono. Pidä nuoret kasvit multattuina edistääksesi hyvää juurten kasvua ja nopeaa juurtumista.
Kvititteni saa luonnollisesti houkuttelevan pyöreän muodon, vaikka sitä voidaan haluttaessa pitää leikattavana pensasaidana. Jos sitä kasvatetaan epävirallisena pensasaitona, on silti hyvä idea leikata sitä noin 25 prosenttia joka talvi edistääkseen tuottoisinta kukkanäyttelyä.
Lajikkeet
Kukkivaa kvitteniä on yleisesti saatavilla taimitarhoissa ja se on kestävä USDA:n vyöhykkeillä 4–9. Etsi joitain seuraavista lajikkeista.
- 'Cameossa' on vaaleanpunaiset tuplakukat.
- 'Texas Scarlet'ssa on rohkeita punaisia kukkia.
- 'Jet Trail' on kääpiölajike, joka kasvaa vain 3-4 jalkaa pitkäksi ja leveäksi valkoisin kukin.
- 'Nivalis' on valkoiset kukat ja pystykasvuinen tapa.
Monet sadonkorjuutapoja
Kvititteni hedelmä on erikoisherkku, jota on vaikea löytää ruokakaupasta, mutta helppo kasvattaa takapihalla. Jopa kukkivat lajikkeet tarjoavat kuitenkin korjattavaa -- leikatut oksat säilyttävät kukintojaan pitkään sisällä ja niitä käytetään usein kukka-asetelmissa.
