Mojitos on yksi tunnetuimmista sekaisin vaativista cocktaileista, ja vaikka se tehdään useimmiten hienosta sokerista, se voidaan valmistaa kotitekoisesta tai kaupasta ostetusta yksinkertaisesta siirapista. Katso tämä mojito-resepti, joka sisältää yksinkertaista siirappia, ja kokeile omaa kotitekoista makeutusainetta.
Mojito yksinkertaisella siirapilla
Mojiton valmistaminen yksinkertaisesta siirapista superhienon sokerin sijaan on yhtä yksinkertaista kuin noin ¾ unssin yksinkertaista siirappia korvaamalla sokeri. Älä sekoita seosta liikaa, ja sinun pitäisi valmistautua valmistamaan herkullista mojitoa kotona.
Ainesosat
- 10 mintunlehteä
- 1 ruokalusikallinen vastapuristettua limen mehua
- ¾ unssia yksinkertaista siirappia
- 1½ unssia valkoista rommia
- Jää
- Club virvoitusjuoma
- Mintun oksa (ilman kantaa) koristeluun
Ohjeet
- Sekoita mintunlehdet, limen mehu ja yksinkertainen siirappi cocktailsekoittimessa.
- Lisää rommi ja jää ja ravista jäähtymään.
- Siivilöi seos jäällä täytettyyn kivilasiin.
- Pää päälle soodaa ja koristele mintunoksalla.
Mojito Pitcher
Jos aiot palvella pienelle ihmisjoukolle, on paljon helpompaa valmistaa cocktailkannu kuin pysähtyä ja valmistaa yksittäisiä juomia yksi kerrallaan. Tämä Mojito-kannun resepti ottaa mojiton perusrakenteen yksinkertaisella siirapilla ja säätää sen tuottamaan noin kuusi yksittäistä annosta yhdellä kertaa.
Ainesosat
- 36 mintunlehteä
- 6 unssia yksinkertaista siirappia
- 3 unssia vastapuristettua limetin mehua
- ½ sitruuna, viipaloitu (valinnainen)
- 1 kuppi valkorommia
- Jää
- 1 litra kerhojuomaa
Ohjeet
- Sekoita kannussa mintunlehdet, yksinkertainen siirappi ja limetin mehu.
- Sekoita rommi ja valinnaiset sitruunaviipaleet seokseen ja lisää jäätä.
- Kaada joukkoon sooda ja sekoita ennen tarjoilua.
Helppoin tapa tehdä yksinkertainen siirappi
Yksinkertaisen siirapin valmistaminen on aivan yhtä helppoa kuin sen otsikko antaa ymmärtää, mutta jos et pidä sitä paljon käsilläsi, sinun on parasta valmistaa hyvin pieni erä, jotta se ei menee hukkaan. Tämä pieni erä yksinkertaista siirappia sopii täydellisesti näihin Mojito-resepteihin, ja jos olet seikkailunhaluinen ja haluat kokeilla yksinkertaisen siirapin maustamista, voit seurata tätä hyödyllistä ohjetta.
Ainesosat
- ½ kuppia kuumaa vettä
- ½ kuppia sokeria
Ohjeet
- Sekoita kuumaa vettä ja sokeria suljetussa astiassa, kunnes sokeri on liuennut.
- Jääkaapissa kunnes se on jäähtynyt ja käytä sitten.
Klassiset Mojito-koristeet
Mojitos on lasissa kelluvan ainesosien sekoituksen ansiosta niin visuaalisesti vaikuttava cocktail, että usein ihmiset eivät käytä monimutkaisia koristeita näiden juomien korostamiseen. Jos kuitenkin haluat todella luoda Food Networkin arvoisen cocktail-esityksen, voit käyttää jotakin näistä go-to-koristeista.
- Pudota muutama mintun oksa seoksen päälle.
- Lime limettiviipale tai kuori reunaan saadaksesi väriä.
- Pele lasin reuna suolalla.
- Lisää pinnalle muutama pala hienonnettua inkivääriä saadaksesi hieman väriä ja potkua.
Tapoja muokata Mojito
Koska klassinen Mojito on sekoitus limetin, mintun ja rommin makuprofiilia, on tilanteita, joissa haluat mieluummin juoman, jonka maku on hieman erilainen. Kun sinulla on noita päiviä, voit käyttää näitä hyödyllisiä vinkkejä muokataksesi maustettua Mojitoa omaan makuusi sopivaksi:
- Tee se lasiin- Jos haluat maksimaalisen visuaalisen tehosteen, voit sekoittaa ainekset lasiin, johon aiot juoda sen, jotta ne Pyöri ympäriinsä kaikkien nähtävänä.
- Lisää yrttejä - Nopea tapa vaihtaa klassinen Mojito-resepti on lisätä muutama ylimääräinen yrtti alkuperäiseen seokseen. Sekoittelemalla timjamia, rosmariinia, basilikaa ja niin edelleen, voit lisätä vivahteen jostain erilaisesta juomaan ilman ylivoimaa.
- Lisää hedelmiä - Sekoita joukkoon pehmeitä hedelmiä tai marjoja mintun kanssa saadaksesi herkullisen marjanmakuisen mojiton.
- Käytä maustettua siirappia - Pelkän yksinkertaisen siirapin sijaan voit infusoida kaikenlaisia hedelmiä ja yrttimakuja yksinkertaiseen siirappiin luodaksesi yksilöllisen makeutusaineen mojito.
- Vaihda viinaa - Alkoholin vaihtaminen valkoisesta rommista giniin tai moonshineen voi luoda jännittävän uuden ilmeen klassisesta juomasta.
- Laita ripaus katkeraa- Lisää valmiiseen juomaasi hieman Angostura-bitteriä tai muuta maustettua cocktailkarvausta vähentämään cocktailin makeutta.
Pidä asiat yksinkertaisina
Näillä mojito-resepteillä on tarkoitus pitää asiat yksinkertaisina. yksinkertaisen siirapin lisääminen erittäin hienon sokerin sijasta saattaa olla helpompaa ihmisille, joilla ei vielä ole erikoistuneita ainesosia käsillä tai jotka ovat vielä oppineet sekoittamaan cocktaileja. Joka tapauksessa se tekee täydellisen työn ja tekee sinusta suussa sulavan mojiton hetkessä.
