Grilliä puhdistettaessa on noudatettava erityisiä varotoimia, jotta grilliritilän posliinipinnoite ei vahingoitu. Asianmukaisella huollolla posliiniset grilliritilät kestävät pitkään. Jos olet investoinut hyvään grilliin, nämä puhdistusvinkit voivat auttaa pitämään sen näyttävänä vielä vuosia.
Puhdastava posliinigrilli raastaa oikein
Posliinigrilliritilät ovat metalliset grilliritilät, jotka on päällystetty raskaalla posliinilla. Metallisydämet koostuvat joko raudasta tai teräksestä, jolloin rauta on suositeltava materiaali. Rauta lämpenee nopeammin ja kuumemmin kuin teräs ja tarjoaa ihanteellisen keittopinnan, kun se on päällystetty posliinilla. Valmistajat käyttävät usein terästä halvemmissa grilleissä. Molemmat metallit on päällystetty raskaalla posliinikerroksella. Tämä luo ihanteellisen grilliritilän - helppo lämmittää, helppo puhdistaa. Useiden käyttökertojen jälkeen posliinigrilliritilä tarvitsee kuitenkin hyvän puhdistuksen.
Kuurausmenetelmä
Joskus ritilöiden puhdistamiseen tarvitaan vain vähän kulmarasvaa.
Tarvittavat materiaalit
Posliinigrilliritilöiden puhdistamiseen tarvitset:
- Pehmeä pinta, kuten vaneripala tai raskaalla pudotusliinalla peitetty pöytä.
- Kahden gallonan ämpäri
- Lämmin vesi
- Tiskisaippua
- Ruut
- Pehmeäharjainen harja tai vanha hammasharja
Ohjeet
- Täytä ämpäri lämpimällä vedellä ja lisää tilkka astianpesuainetta.
- Ota grilliritilä pois grillistä. Huuhtele se pois puhtaalla vedellä ja aseta se joko vanerinpalalle tai paksulle, taitetulle kankaalle suojaamaan sen pintaa.
- Kasta rievusi lämpimään saippuaveteen ja hankaa grillin pinta varmistaen, että pääset kaikkiin halkeamiin. Jos paistettu materiaalille ei irtoa pelkällä rievulla, vaihda pehmeäharjaiseen harjaan tai vanhaan, pehmeään hammasharjaan.
- Huuhtele puhtaalla vedellä ja anna kuivua ilmassa ennen kuin asetat sen takaisin grilliin. Voit myös kuivata sen pehmeällä pyyhkeellä tai puhdistusrätillä.
Vinkki:Varo harjoja, joiden päässä on kaavin. Älä koskaan käytä kaavinta posliinigrillien pintaan, vaikka ruoka ja rasva olisivatkin paistuneet arinan pinnalla. Kaavin voi vaurioittaa pintaa ja aiheuttaa halkeamia, halkeamia ja lastuja, jotka päästävät kosteuden sisään ja vahingoittavat grilliritilän metallisydäntä.
Liotusmenetelmä
Vaikka kuurausmenetelmä on suosikki, voit säästää hauislihaksesi liotusmenetelmällä. Tämä kestää kuitenkin hieman kauemmin.
Kerää tarvikkeita
Tätä menetelmää varten tarvitset:
- Suuri muovinen säilytysastia (30 gallonan säiliö toimii parhaiten)
- Lämmin vesi
- Saippua (mieluiten Dawn rasvan leikkaamiseen)
- Pehmeä harjasten pesuri
- Ryy tai pyyhe
Ohjeet
- Huuhtele grilliritilöitä hiiltääksesi kaikki jäämät noin 10 minuuttia. Anna niiden jäähtyä kokonaan.
- Ota tyhjä säilytysastia ja täytä pohja lämpimällä vedellä. Lisää muutama suihke Aamunkoittoa.
- Irrota grilliritilät ja laita ne veteen. Anna niiden liota 30 minuutista tuntiin.
- Jos astiasi ei ole tarpeeksi suuri upottaaksesi koko arinaa, sinun on käännettävä se.
- Tyhjennä telineet. Vaikka et halua puh altaa niitä pesukoneella, pieni paine letkun takana voi olla hyödyllistä.
- Aseta grilliritilä vanhan pyyhkeen päälle. Käytä harjasharjaa ja riepua puhdistaaksesi mahdolliset jäämät.
- Markkinoilla on erityisiä posliinisia grillipuhdistusharjoja, kuten Weber Grill Brush. Niissä on yleensä pehmeät messinkiharjakset ja ne sopivat hyvin käytettäväksi posliinipinnalla.
- Huuhtele telineet uudelleen ja anna kuivua ilmassa.
Siivousaineen käyttö
Tiskisaippua on tehokas puhdistusaine, mutta joskus tarvitset jotain, jossa on vähän enemmän tehoa. Voit kulkea kahta eri reittiä. Voit käyttää kaupallista puhdistusainetta tai luonnollista puhdistusainetta. Vaiheet ovat samat riippumatta.
Mitä tarvitset
Tätä menetelmää varten sinun on hankittava:
- Kaupallinen grillin tai uuninpuhdistusaine, kuten Weber Grate Grill Cleaner
- Omenaviinietikka suihkepullossa
- Lämmin vesi
- Sieni tai pyyhe
- Pehmeäharjainen harja tai hammasharja
Ohjeet
- Rauta ritilöitä mukavasti 10 minuutin ajan grillissä, jotta kaikki jäämät palavat pois. Anna jäähtyä.
- Poista ritilät ja aseta ne kuistille tai muulle pinnalle, jossa ne voivat istua ja liota siivoojassa.
- Käytä etikkaa tai kaupallista puhdistusainetta ja peitä ritilät. Anna seistä 30 minuutista useisiin tunteihin. Jos käytät kaupallista puhdistusainetta, on suositeltavaa käyttää käsineitä.
- Harjoa ja pyyhi ritilä harjalla ja rievulla. Hammasharjan käyttämisestä voi olla apua vaikeapääsyisten reunojen saamisessa.
- Huuhtele ritilät letkulla.
- Omenaviinietikassa on jäännöshaju, mutta sitä voidaan lievittää puh altamalla ritilöitä muutaman minuutin ajan ennen keittämistä.
Pitää puhtaana
Kun olet puhdistanut grillin, haluat pitää sen puhtaana. Huuhtele grilliritilät käyttökertojen välillä estääksesi ruoan ja rasvan kerääntymisen pinnalle.
Pistesiivous
Joskus sinun ei tarvitse puhdistaa koko grilliritilää, vaan vain yhden alueen. Tätä varten tarvitset saippuavettä tai etikkaa ja pehmeäharjaisen hammasharjan. Hammasharja on paras, koska se on pieni ja pääsee pienemmille alueille helpommin kuin suuri harjanen.
- Etikamenetelmää varten suihkuta alueelle etikkaa ja anna sen istua. Käytä hammasharjaa alueen hankaamiseen.
- Käyttämällä saippuavettä haluat kastaa harjan saippuaveteen ja hankaa aluetta varovasti. Tämä löysää ja poistaa likaa tai paahtunutta vaahtoa kyseiseltä alueelta.
Posliinigrillien rutiinihoito
Säännöllinen hoito voi pitää posliinigrillisi kauniina monien vuosien ajan. Posliiniviimeistely suojaa alla olevaa metallia ruosteelta ja korroosiolta, mutta jos posliiniin muodostuu siruja, vesi voi tihkua sisään ja aiheuttaa ruostetta. Jos sinulle joskus käy näin, tarvitset vinkkejä ruosteisen grillin puhdistamiseen, jotta voit aloittaa grillauksen uudelleen.
Sirun ehkäiseminen
Estä lastujen muodostuminen posliinisissa grilliritiloissa älä koskaan hakkaa niitä puhdistuksen aikana tai siirtäessäsi grilliyksikköä. Metallivälineitä käytettäessä työskennelkää varovasti grillin pinnan ympärillä välttäen metallin suoraa ja kovaa iskua posliinia vasten. Vältä posliinigrillejen puhdistamista koville pinnoille tai grilliritilöiden asettamista sementin, betonin tai muiden karkeiden ja naarmuuntuvien materiaalien päälle.
Siivoaminen
Grillin ritilöiden puhdistamisen ei tarvitse tulla hikeä ja kyyneleitä. Oikeilla työkaluilla voit pyyhkiä pois lian ja hiiltyneen ruoan, joka on kertynyt perheesi grillausten aikana.
