Bhut Jolokia -siementen kasvattaminen antaa sinulle Guinnessin ennätysten kirjan mukaan maailman kuumimmat chilit. Tämä on niin voimakas chili, että yksi siemen voi aiheuttaa voimakasta kipua jopa 30 minuuttia! Siemeniä ei kuitenkaan ole helppo löytää ja itävyys usein epäonnistuu.
Bhut Jolokian historia
Bhut Jolokia on chileläinen kotoisin Koillis-Intiasta. Vaikka sitä on todennäköisesti käytetty pitkään Intian eri alueilla, professori Paul Bosland New Mexico State Universityn Chile Pepper Institutesta löysi sen vieraillessaan Intiassa.
Siemeniä Bhut Jolokiasta, joka tarkoittaa haamu-chileä, lähetettiin yliopistoon testattavaksi vuonna 2001. Scoville Heat Units -niminen lämmönmittausasteikko osoittaa, että Bhut Jolokialla on 1 001 304 SHU:ta. Vertaa tätä entiseen kuumimpaan chileen, Red Savinaan, joka on alle puolet siitä (248 556 SHU:ta), ja keskimääräisiin jalapeño-paprikoihin, joiden mitat ovat 10 000 SHU:ta. Voit nähdä, miksi tämä oli niin upea löytö.
Bhut Jolokia -siementen kasvattaminen
Bhut Jolokian siemeniä on vaikea kasvattaa. Itse asiassa niin vaikeaa, että kesti kolme vuotta ennen kuin yliopisto tuotti tarpeeksi siemeniä tämän kuuman chilen kenttätestaukseen. Heidän oli turvauduttava viljelyyn hyönteissuojatuissa häkeissä. Kun kasvit tuottivat hedelmää, se oli hyvin harvaa.
Paprikan sadonkorjuu kestää tavallisesti 90–120 päivää. 90 päivää antaa sinulle vihreän, mutta silti erittäin kuuman pippurin. 120 päivää antaa sinulle punaisen, kypsän pippurin. Niukan vuoksi voit yrittää säästää siemeniä punaisista paprikoistasi ja kasvattaa niitä ensi vuonna.
Istutus
Omat Bhut Jolokia -siemenet voidaan aloittaa sisätiloissa kompostilla täytetyissä turveruukuissa ja siirtää sitten ulos lämpimällä säällä. Chilit pitävät rikkaasta, hyvin valutetusta kasvualustasta. Jos et pysty tarjoamaan omaa kompostia, voit löytää hyvän turpeen ja kompostiseoksen paikallisesta puutarhakeskuksesta. Sienimyrkkyllä käsitellyillä siemenillä on paremmat mahdollisuudet itää. Jotkut siemenmyyjät tarjoavat myös erityisen itämisratkaisun, joka parantaa myös menestymismahdollisuuksiasi.
Lämpöä ja valoa
Kun siemenet on istutettu, ne on pidettävä lämpimänä. Tämä voidaan saavuttaa erityisillä lämmitysalustalla tai sijoittamalla kylvetyt siemenet lämpimään paikkaan kotonasi. Kun itäneet, valo on välttämätöntä, jotta kasvit voivat olla terveitä. Jos et pysty tarjoamaan aurinkoista ikkunaa tai kasvihuonetta, harkitse kasvatusvalon ostamista. Kun sää ulkona on lämmin ja kaikki pakkasvaarat jo kauan sitten, voit istuttaa taimi ulkosäiliöihin tai suoraan maahan.
Pölytys
Useimpien tulisten chilien kohdalla asianmukainen pölytys voi joskus olla haaste. Jos huomaat, että kasvisi tuottavat kukkia mutta eivät chiliä, sinun on ehkä annettava heille auttava käsi. Kokeile pientä sivellintä tai vanupuikkoa ja taputtele varovasti siitepölyä kukasta ja siirrä se toiseen kukkaan. Tämä voi olla erityisen tärkeää, jos kasvatat chiliä kasvihuoneessa tai jos käytät Chile Pepper Instituten käyttämiä hyönteissuojattuja häkkejä.
Siementen ostaminen
Bhut Jolokian siemeniä voi olla vaikea saada. Voit kuitenkin kokeilla kahta lähdettä.