Yksityiskohtaiset ohjeet hedelmäpuiden karsimiseen voivat auttaa aloittelevia puutarhureita yhdessä hedelmätuotannon tärkeimmistä tehtävistä. Leikkaaminen saa puusta näyttämään visuaalisesti houkuttelev alta, auttaa auringonvaloa saavuttamaan uusia hedelmiä ja voi auttaa kasvattamaan hedelmän kokoa. Kun tiedät, milloin ja miten puusi karsitaan, voit auttaa pitämään hedelmäpuusi terveinä ja kantamaan hedelmää vuodesta toiseen.
Leikkaukset
Leikkauksessa käytetään pääasiassa kolmenlaisia leikkauksia. Jokainen niistä palvelee eri tarkoituksia.
Ovennusleikkaus
Harvennus tarkoittaa koko oksan poistamista. Ei-toivotut oksat, sekä terveet että sairaat, leikataan pois. Niiden ei tulisi ihanteellisesti edistää uutta kasvua leikatun pään alapuolella; siksi leikkaus tehdään mahdollisimman lähellä oksan alkua.
Otsikon leikkaus
Otsitus tehdään yleensä uusille oksille. Pääte- eli yläosa poistetaan niin, että oksa vahvistuu ja leikkauksen alapuolella olevat silmut elpyvät kasvamaan lyhyemmiksi alaoksiksi. Tätä leikkausta ei käytetä vain haaroittumisen edistämiseen, vaan puun pitämiseen halutulla alueella.
Penkkileikkaus
Penkkileikkauksia käytetään pääasiassa voimakkaasti kasvaviin pystysuoraan oksiin, jotka voivat tunkeutua puun keskelle. Ne leikataan syvältä alemmille oksille, jotka niistä kasvavat ulospäin.
Leikkuutyökalut
Jokaisen oksan leikkaaminen, olipa se uusi tai vanha, ohut tai paksu, on kovaa puulle. Avoimet haavat voivat aiheuttaa infektioita. Leikkaamisen aiheuttamaa traumaa tulee vähentää mahdollisimman paljon käyttämällä oikeita työkaluja. Niiden tulee olla erittäin teräviä, jotta kuoren vauriot pysyvät mahdollisimman vähäisinä ja parantumisen helpottaminen. Tylsät terät murskaavat oksaa aiheuttaen tarpeettomia vahinkoja puulle.
Työkalut tulee desinfioida ennen karsimista. Ne tulee desinfioida uudelleen sairaiden oksien leikkaamisen jälkeen taudin leviämisen estämiseksi.
Essential Tools
- Käsioksatovat helppokäyttöisiä ja tekevät tarkkoja leikkauksia. Niitä voidaan käyttää jopa ¾ tuuman paksuisen pehmeän vihreän puun ja ½ tuuman paksuisen vanhemman puun harventamiseen tai poistamiseen. Ne tulevat ohitus- ja alasinmuotoisina.
- Leikkureita käytetään halkaisij altaan 1–2½ tuuman oksien leikkaamiseen. Useimmat hedelmäpuut, mukaan lukien omena, päärynä ja persikka, vaativat näitä leikkaamiseen.
- Pitkävartiset leikkurit voidaan käyttää ulottumattomissa olevien oksien leikkaamiseen. Vaikka niitä on vaikea käyttää ja ohjata, pitkävartiset leikkurit ovat välttämättömiä useimpien hedelmäpuiden leikkaamiseen.
- Leikkuusaha on välttämätön yli kahden tuuman paksuisten oksien sahaamiseen.
Nuorten puiden karsiminen
Hedelmäpuita leikataan heti ensimmäisestä istutusvuodesta lähtien. Tavoitteena on saada puu aloittamaan oksat halutulle korkeudelle tai antaa kasvaa vain hyviä oksia, jos sillä on jo useita oksia. Lähes kaikki hedelmäpuut noudattavat samaa kaavaa kolmen ensimmäisen vuoden aikana, kun perusrakenteen luominen on päätavoitteena.
Ensimmäinen vuosi
Leikkaa vasta istutetun nuoren puun oksat 30-36 tuuman korkeudelle maasta. Tee leikkaus ¼ tuumaa hyvän silmun yläpuolelle tällä korkeudella. Konttipuille kuori alemmat oksat ja pystysuorassa liian lähellä toisiaan kasvavat oksat. Leikkaa nämä samalle tasolle päävarren kanssa.
Toinen vuosi
Valitse vain kolmesta viiteen tervettä, hyvin sijoitettua oksaa, jotka kasvavat ulospäin eri suuntiin. Nämä ovat puun pääluita. Poista kaikki muut leikkaamalla ne uudelleen samalle tasolle varren kanssa.
Kolmas vuosi
Päähaaroihin olisi jo kehittynyt sivuhaaroja. Poista muutamaa lukuun ottamatta kaikki terveet, riittävän välimatkat sijaitsevat oksaa kohti.
Kolmannen vuoden jälkeen leikkaustavat ja vuodenajat voivat vaihdella puiden välillä. Tavoitteena on auttaa puuta tuottamaan optimaalisen määrän ja laadun hedelmiä. Puut, joita ei karsi, ovat saattaneet viivästyttää hedelmien tuotantoa ja joissakin tapauksissa liiallista huonolaatuisten hedelmien tuotantoa.
Leikkaus kasvukauden mukaan
Eri hedelmäpuut tarvitsevat karsimista eri aikoina kasvukauden aikana.
Lepotilan karsiminen
Tämä on tärkein leikkauskausi seuraavan kauden hedelmällisyyden varmistamiseksi. Kasvin lepotilassa on paljon helpompi nähdä, mitä leikkaat, ja tällä hetkellä karsiminen estää uuden kasvun kevääseen asti. Energia voidaan ohjata tällä tavalla kukintaan ja sitä seuraavaan hedelmätuotantoon.
Perusleikkausmenetelmä
- Poista kuolleet tai sairaat oksat samassa tasossa päävarren kanssa, josta ne ovat peräisin.
- Käytä penkkileikkauksia toisiaan risteilevien oksien poistamiseen, sillä niiden jatkuva hankaus voi vahingoittaa kuorta ja saada infektioita.
- Leikkaa puun keskelle kasvavat oksat; ne estävät auringonvalon pääsyn puun keskelle ja heikentävät ilmankiertoa, mikä auttaa pitämään taudit ja lahoa loitolla.
- Lyhennä edellisen vuoden kasvua noin kolmanneksella uusien oksien ja hedelmäkannujen kehittymisen edistämiseksi.
- Leikkaa pääoksat, kun puu on jo saavuttanut halutun koon.
- Leikkaa sivuoksat jättäen jokaiseen vain viidestä kuuteen silmua.
Vapaasti seisovat omena- ja päärynäpuut
Vapaasti seisovat omena- ja päärynäpuut ovat esimerkkejä hedelmäpuista, jotka hyötyvät lepotilasta. Alkuvuosien karsinnan tavoitteena oli luoda avoin pikarimuoto neljästä viiteen päähaaraan. Kun tämä kehys on luotu, puut karsitaan seuraavina vuosina uuden hedelmäpuun muodostamiseksi.
Sadonkorjuun jälkeen Leikkaaminen
Vaikka pitkään on ajateltu, että lepäävä karsinta sopii parhaiten kaikille lehtipuille, nyt näyttää siltä, että sadonkorjuun jälkeinen karsiminen eli kesäleikkaus on parempi joillekin hedelmän kantajille - erityisesti kivihedelmille. Leikkaus sadonkorjuun jälkeen auttaa viiltojen paranemista nopeammin ja vähentää sieni- tai bakteeri-infektion riskiä. Alla on joitain yleisiä hedelmäpuita, jotka hyötyvät sadonkorjuun jälkeisestä karsimisesta.
Kirsikkapuut
Kirsikat kantavat hedelmää vuoden ikäisillä ja vanhemmilla oksilla. Leikkauksen tavoitteena on säilyttää tasapaino vanhan kasvun ja uusien oksien muodostumisen välillä.
- Leikkaa kaikki sairaat ja heikot sivuoksat samalle tasolle pääoksien kanssa.
- Poista yksi joka neljästä vanhasta hedelmäoksasta edistääksesi uusien oksien kasvua.
Persikat ja nektariinit
Vapaasti seisovat persikat ja nektariinit kasvatetaan nelivartisessa espanjalaisessa maljakossa, jossa oksat tulevat ulos sivuilta ihanan pyöreäksi. Ne kantavat hedelmää vain vuoden ikäisillä oksilla.
- Leikkaa sairaat ja heikot oksat läheltä päävarsia.
- Poista kaikki oksat, jotka ovat jo kantaneet hedelmää.
- Poista oksat, jotka estävät auringonvalon putoamisen yksivuotiaille oksille, sillä ne kuolevat ilman auringonvaloa.
Luumut
Luumupuita kasvatetaan säännöllisin väliajoin keskivarrella ja sivuhaaroilla. Hedelmät muodostuvat vanhemmista oksista nouseviin kannuihin. Jos leikkaat yli kaksi vuotta vanhempia oksia, tuloksena on vain voimakas kasvullinen kasvu. Siksi niitä leikataan hyvin kevyesti.
- Kesällä poistetaan voimakkaat pystysuorat versot.
- Kannujen kevyt ohentaminen voidaan tehdä aikaisin keväällä ruuhkautumisen välttämiseksi.
Omena- ja päärynäpuut
Omena- ja päärynäpuita, jotka on koulutettu espaliereiksi, viuhoiksi tai kordoniksi, leikataan myös kesällä. Leikkausikkuna on lyhyt ja on elokuun lopun ja syyskuun alun välillä. Tavoitteena on päästää enemmän auringonvaloa kypsyviin hedelmiin ja varmistaa hyvä sato tulevalle vuodelle.
- Leikkaa kaikki pystyssä pystyssä kasvavat voimakkaat versot varresta.
- Uusien versojen, jotka ovat yli kahdeksan tuumaa pitkiä ja jotka kasvavat päävarresta, tyvessä on lehtirypäle. Leikkaa nämä versot kolme lehteä lehtirypän yläpuolelta.
- Ohenna ylikuormitettuja uusia versoja, jotka ovat alle kahdeksan tuumaa pitkiä, mutta jätä ne rauhaan, jos ne ovat tasaisin välimatkoin, koska ne ovat hedelmällisiä kannuja.
- Jos alavarsista kasvaa uusia versoja, leikkaa ne takaisin yhdeksi lehdeksi tyvilehtiklusterin yläpuolelta.
Tip Bearer ja Spur Bearer karsinta
Jotkut omenapuut, kuten Golden Delicious, Pink Lady ja Fuji, ovat kärjen kantajia, joiden hedelmät kasvavat vuoden vanhoissa oksissaan. Niiden vanhemmat oksat tulisi leikata kovaa, leikkaamalla melko vähän, jotta uudet oksat tulevat seuraavan vuoden hedelmää varten.
Kannunkannattajat, kuten Sundowner, Royal Gala ja Granny Smith, kantavat hedelmää 2–3-vuotiaissa lyhyissä hedelmähaaroissa, joita kutsutaan kannuiksi. Niitä vain lyhennetään, jotta ne kantavat hedelmää samoissa oksissa vuodesta toiseen. Muutamassa vuodessa nämä lyhyet oksat menettävät elinvoimansa. Kun näin tapahtuu, ne poistetaan kokonaan uusien hedelmäkannujen muodostamiseksi.
Leikkausvinkkejä
Pidä aina nämä karsimiseen liittyvät vinkit mielessä:
- Kaikki lyhennysleikkaukset tulee tehdä juuri terveen silmun yläpuolelle, joka osoittaa ulospäin haluttuun suuntaan, mutta ei koskaan sisäänpäin tai ylöspäin.
- Leikkauksen tulee olla vinossa silmusta poispäin.
- Teräviä työkaluja tulee käyttää, jotta oksa ei puristu.
- Tyhjennysleikkaukset tulee tehdä lähelle haarautumiskohtaa, mutta haarukan pieni kohouma tulee jättää ehjäksi. Tämä estää infektiot leikkauskohdassa vaikuttamasta muuhun kasviin.
- Kun leikkaat suuria oksia, tee se kolmessa vaiheessa. Poista ensin pääosa oksasta. Tee sitten alaleikkaus lähelle haluttua kohtaa estääksesi kuoren repeytymisen. Lopulta sahasin sen ylhäältä alas, jolloin leikkaus viistoi poispäin haarukasta.
- Yli kolmasosaa puusta ei saa poistaa yhdellä karsiuksella.
- Haavasidos ei ole välttämätön, mutta jos sitä käytetään, se tulee tehdä ohuesti leikattuihin päihin.
Syyt leikata oikein
Oikein leikatut ja koulutetut hedelmäpuut ovat etu, koska ne tuottavat jatkuvasti hyvälaatuisia hedelmiä ja pysyvät terveinä ja vapaina sairauksista ja murtumista. Hedelmäpuita leikataan vuodesta toiseen mistä tahansa tai kaikista seuraavista syistä:
- Stimuloi potentiaalisten hedelmää kantavien oksien uutta kasvua
- Anna auringonvalon päästä kaikkiin terveisiin hedelmiä kantaviin oksiin
- Auta kukkien ja hedelmien tuotantoa
- Pidä puu puhtaana heikkoista oksista, jotka voivat repiä ja pilata puun
- Poista kuolleet ja sairaat oksat
- Sisällytä puun koko
Leikata puita ostaessasi
Kun ostat uusia puita taimitarhasta, pyydä puiden karsimista ennen ostoa. Siitä voi aiheutua ylimääräisiä kustannuksia, mutta se säästää aikaa uusien puiden istuttamisessa. Jos puut on jo leikattu, lisäleikkauksia ei tarvita ennen ensi vuonna.