Täydellinen Earl Grey -cocktail on täynnä haudutetun bergamottiteen täyteläisiä vivahteita, ja se voidaan luoda käyttämällä alkoholi-teehauteita, mukaan lukien reseptissä tuore kattila keitettyä teetä, tai luomalla teenmakuista yksinkertaista siirapit. Riippumatta siitä, onko sinulla vain muutama minuutti käsissäsi tai koko tunti vapaa-aikaa, tarjolla on Earl Grey -cocktail, jota voit kokeilla. Katso nämä ainutlaatuiset earl gray -cocktailit ja katso, kumpaa haluat kokeilla ensin.
Earl Grey Martini
Miksologi Audrey Saunders, New Yorkin Pegu Clubin omistaja, loi tämän herkullisen ja helposti valmistavan Earl Gray Martini -reseptin, joka kokeilee tavallista martinimuotoa ihastuttavan juoman luomiseksi.
Ainesosat
- 1 munanvalkuainen
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- 1 unssi yksinkertaista siirappia
- 1½ unssia teetäytteistä giniä
- Teepussi koristeeksi
- Karkea sokeri koristeluun
Ohjeet
- Kostuta jäähdytetyn martinilasin reuna sitruunamehulla ja käännä se ylösalaisin lautasessa, jossa on karkeaa sokeria. Aseta sivuun.
- Sekoita cocktailsekoittimessa munanvalkuainen, sitruunamehu, yksinkertainen siirappi ja gini keskenään.
- Lisää jäätä ja ravista voimakkaasti.
- Siivilöi seos cocktaillasiin ja koristele teepussilla.
Earl Grey Old Fashioned
Jos haluat tehdä teehetken käänteen klassiseen vanhanaikaiseen cocktailiin, kokeile tätä vanhanaikaista Earl Grayn reseptiä, jossa käytetään Earl Greyn yksinkertaista siirappia ripaus teen makua juomaan.
Ainesosat
- ½ unssia Earl Grey yksinkertainen siirappi
- 2 viivaa Angostura bitters
- 2 ripaus appelsiinin katkeraa
- 2 unssia bourbonia
- Jää
- Sitruunaviipale koristeluun
Ohjeet
- Sekoita kivilasissa yksinkertainen siirappi, molemmat katkerat, ja bourbon yhteen.
- Lisää jäätä ja sekoita hyvin tankolusikalla tai vatkaimella ja koristele sitruunaviipaleella.
Earl Grey Hot Toddy
Kuuma tee ja kuuma toddy on tarkoitettu vain yhteen, sillä saat selville, kun teet itsellesi kupin tätä Earl Greyn kuumaa toddya. Lämpimät hunajan, sitruunan ja teen maut tuudittavat sinut uneen paremmin kuin mikään yömyssyresepti koskaan pystyisi.
Ainesosat
- ½ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ¾ unssia hunajasiirappia
- 3 viivaa Angostura bitters
- 2 unssia Earl Gray giniä
- Kuuma vesi
Ohjeet
- Sekoita lämmönkestävässä lasissa sitruunamehu, hunaja, katkera ja gin.
- Lisää kuuma vesi ja sekoita ainekset keskenään.
- Koristele sitruunaviipaleella ja tarjoile.
Earl Grey Morning Cocktail
Aloita aamusi vetoketjulla käyttämällä tätä Earl Greyn aamucocktail-reseptiä, jossa yhdistyvät kerma, kylmäkeittokahvi, katkerat ja Earl Grey gin luomaan jumalallisen varhaisen aamupalan.
Ainesosat
- ½ unssia kermaa
- 2 unssia kylmäkahvia
- 2 viivaa Angostura bitters
- 2 unssia Earl Gray giniä
- Jää
Ohjeet
- Sekoita cocktailravistimessa kerma, kylmäolut, katkerat ja Earl Grey gin.
- Lisää jäätä ja ravista kunnes se jäähtyy.
- Siivilöi seos jäällä täytettyyn highball-lasiin ja tarjoile.
Sunburst Earl Grey Cocktail
Jos haluat juoman, joka leikkaa maanläheisiä teemakuja sitruspunssilla, kokeile tätä Sunburst Earl Grey -cocktailia. Valmista tämä juoma yhdistämällä appelsiinisiirappi, Earl Grey -tee ja appelsiinivodka.
Ainesosat
- ½ unssia appelsiinisiirappia
- 1 unssi Earl Grey teetä
- 1½ unssia appelsiinivodkaa
- Jää
Ohjeet
- Sekoita cocktailravistimessa appelsiinisiirappi, tee ja appelsiinivodka.
- Lisää jäätä ja ravista kunnes se jäähtyy.
- Siivilöi seos jäällä täytettyyn kivilasiin ja tarjoile.
Boston Tea Party Cocktail
Sinun ei tarvitse heittää pois kaikkea talosi teetä tämän Boston Tea Party cocktailin avulla. yhdistä vain sitruunamehu, Earl Grey -siirappi, tequila ja inkivääriolutta, niin saat itsellesi parhaan kuplivan iltapäivädrinkin.
Ainesosat
- ½ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ¾ unssia Earl Grey -siirappia
- 1½ unssia tequilaa
- Jää
- Inkivääriolut
Ohjeet
- Sekoita cocktailravistimessa sitruunamehu, siirappi ja tequila.
- Lisää jäätä ja ravista kunnes se jäähtyy.
- Siivilöi seos jäällä täytettyyn Collins-lasiin ja täytä päälle inkivääriolutta.
Monipuolinen tee ja Earl Grey Cocktails
Sekä amatööri- että ammattimixologien käyttöön lueteltujen suosittujen ainesosien joukossa teet eivät usein ole listan kärjessä. Teen kevyt maku tekee siitä kuitenkin todella helpon sisällyttää cocktaileihin, koska se vaatii paljon tiivistettyä haudutusta, jotta se voittaa juoman väkevät alkoholijuomat. Joten jos yrität siivota teekaappiasi, mutta olet kyllästynyt siihen, että kupit teetä jäähtyvät, testaa muutamia näistä Earl Grey -cocktaileista ja katso, mistä pidät eniten.
