Ainesosat
Tuotto:6-8 annosta
Graham Cracker Crust
- 1 1/4 kupillista graham cracker murusia
- 2 unssia voita, sulatettu
- 2 rkl sokeria
Tai
1 (9 tuuman) valmiiksi valmistettu graham cracker crust
täyttö
- 1/4 kuppia vettä
- 1 (3 unssia) pakkaus Jell-O (käytettyä hedelmää vastaavassa maussa)
- 1 pint tuoreita hedelmiä, kuorittu, pesty, kuivattu ja tarvittaessa kuorittu (jätä pienet marjat kokonaisiksi) + lisää valinnaiseen koristeluun
- 12 unssia jogurttia, jonka maku vastaa käytettyä hedelmää
- 1 (8 unssia) pakastettu maidosta valmistettu täyte, sulatettu, + lisää valinnaiseen koristeluun
Valinnainen koristelu
- viipaloidut tuoreet hedelmät tai kokonaiset marjat
- Sulatettu maidosta valmistettu vaahtotäyte
Ohjeet
Tee kuori
- Lämmitä uuni 350 asteeseen F.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa graham-keksejä, sulatettu voi ja sokeri keskenään, kunnes ne sekoittuvat hyvin ja muodostuvat paakkuun puristamalla yhteen. Paina 9 tuuman piirakkalautasen pohjalle ja reunoille.
- Paista 8–10 minuuttia tai kunnes se on vaaleanruskea. Jäähdytä kokonaan.
Tee täyte
- Keitä vesi. Lisää Jell-O ja sekoita, kunnes se on liuennut. Anna jäähtyä hieman.
- Laita hedelmät ja jogurtti tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen. Sekoita, kunnes hedelmät ovat täysin soseutettuja, tai lopeta, kun hedelmät ovat vielä pieninä paloina.
- Sekoita isossa kulhossa keskenään vatkattu täyte ja hieman jäähtynyt gelatiini. Sekoita joukkoon hedelmä-jogurttiseos. Kaada seos paistettuun ja jäähdytettyyn Graham-keksejä tai ostettuun kuoreen. Jäähdytä yön yli tai pakasta kahdeksi tunniksi leikkaamisen helpottamiseksi.
koristelu
Jos haluat, juuri ennen tarjoilua, jotta viipaloidut hedelmät eivät tummu ruskeiksi, koristele piirakan pinta hedelmä- tai kokonaisilla marjoilla ja tilkka täytteellä.
Paljon vaihtoehtoja tämän jälkiruoan kanssa
Tämä helppo paistamaton jälkiruoka näyttää siltä, että olisit orjannut koko päivän. Muuta tätä reseptiä eri tavalla vaihtelemalla Jell-O-makua, jogurttia ja hedelmiä. Voit myös valmistaa tämän vähärasvaisen ja ilman lisättyä sokeria valitsemalla ainesosat näillä nimityksillä. Toinen vaihtoehto on pakastaa piirakka ja tarjoilla se jääjogurttipiirakkaana.