Ainesosat
- 3 unssia omenasiideriä
- 1½ unssia mezcal
- ¾ unssia agavesiirappia
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- Jää
- Kanelitanko koristeluun
Ohjeet
- Lisää cocktailsekoittimeen omenasiideri, mezcal, agavesiirappi ja sitruunamehu.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi kivilasiin tuoreen jään päällä.
- Koristele kanelitangolla.
Variaatiot tai vaihdot
Joskus ainesosia ei ole helposti saatavilla tai haluat toisenlaisen maun, joten harkitse muutaman vaihtoa. Mikään näistä ei muuta cocktailia radikaalisti, mutta ne antavat hienovaraisen ja maukkaan muutoksen.
- Käytä ½ unssia maustepippuria saadaksesi hieman ylimääräistä maustettua makua
- Harkitse käyttää yhtä suuria määriä omenasiideriä ja kuohuvaa omenasiideriä
- Lisää ripaus kanelista yksinkertaista siirappia saadaksesi makeamman, sadonkorjuun maun
Koristeet
Koristeita ei tarvitse hakata kiveen, niiden on vain täydennettävä cocktailin olemassa olevaa profiilia. Harkitse myös koristeiden ryhmittelyä. Tämä resepti vaatii kanelitangon, mutta voit leikkiä muiden kanssa.
- Käytä viipaletta punaista omenaa lisätäksesi omenatekijää.
- Harkitse siivua vihreää omenaa saadaksesi väriä.
- Savusta tai hiilota kanelitanko saadaksesi lisämakua ja savuisia vivahteita täydentämään mezcalia.
Tietoja Apple Cider Margaritasista
Margaritan alkuperä on hämärä ja osa niistä on tullut kansanperinteeksi selkeän historian sijaan. Jotkut väittävät, että se johtui konjakkipäiväkakkaran ainesosien vaihtamisesta, kun taas toiset historian osat väittävät, että Yhdysvalloissa ihmiset matkustaisivat Meksikoon alkoholin vuoksi kiellon aikana. Baja Californiassa sijaitseva baari väittää luoneensa margaritan, joka on nimetty baarin meksikolais-saksalaisen vakituisen henkilön mukaan.
Margaritat kuitenkin todella syntyivät, ja nykyään on monia makuja ja tyylejä. Omenasiiderimargarita ei ole yhtä tärkeä tai maukas kuin mikään muu. Ehkäpä pakosta tai uteliaisuudesta syntynyt se on herkullinen riffi alkuperäiselle ja sopii hyvin syksyn siemaillen.
Omenat ja Margaritas
Makupari voi aluksi tuntua oudolta, mutta mezcalin maut täydentävät makeaa omenasiideria. Resepti ajautuu pois perinteisestä margaritasta, mutta pysyy uskollisena juurilleen mezcal-, agave- ja sitrusmehun kanssa. On aika mennä hakemaan omenasiideriä.
