Ainesosat
- 1 unssi persikkavodkaa
- 1 unssi persikkasnapsia
- ¾ unssia persikkanektaria
- ½ unssia appelsiinilikööriä
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- Jää
- Persikkaviipale koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, persikkavodkaa, persikkasnapsia, appelsiinilikööriä, persikkanektaria ja limetin mehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele persikkaviipaleella.
Variaatiot ja vaihdot
Persikka voi syödä useammalla kuin yhdellä tapaa, joten on järkevää, että persikkamartinia voi tehdä useammalla kuin yhdellä tavalla.
- Käytä tavallista tai vaniljavodkaa persikan sijaan, jos haluat soittaa takaisin.
- Persikkanektarin sijaan harkitse yksinkertaisen persikkasiirapin käyttöä.
- Jos sinulla ei ole limettiä tai limemehua helposti saatavilla, sitruunamehu toimii mainiosti.
- Jos haluat valmistaa jäädytetyn persikkamartinin, käytä puolitoista kupillista jäätä ja heitä kaikki ainekset tehosekoittimeen, kunnes se on haluamasi koostumus. Tarjoile ja koristele tavalliseen tapaan.
- Lisää persikkavodkan tilalle persikka Crown Royal.
Koristeet
Persikkamartini käyttää persikkaviipaleella persikkamakua, mutta voit kuutioida persikan ja puhkaista ne yhteen cocktailvartaan. Toinen vaihtoehto on tehdä ruskea sokeri tai kanelisokeri reuna lisäämään toisen kerroksen makua. Lopuksi sitruunapyörä tai kierre lisää väriä ja tasapainottaa juoman makeutta kokonaisuutena.
Tietoja Peach Martinista
Jos ajattelet persikkacocktaileja, mieleesi tulee todennäköisesti persikka-bourbon, persikkamargarita tai klassinen Bellini. Ajattele persikkamartiinia äärimmäisenä persikkacocktailina, joka sekoittaa kaikki persikan maut martinilasiin. Persikkamartini on kuitenkin läheisimmin sukua brunssicocktailille, Bellinille.
Persikkamartini, jota joskus epävirallisesti kutsutaan Bellini-tiniksi, ottaa persikkasoseen ja kuohuviinin pois sekoituksesta ja keskittyy sen sijaan persikkanektariin, joka on persikkaselkäranka snapsin ja vodkan lisäksi. Jos tämä kuitenkin osoittautuu liikaa, voit käyttää sen sijaan tavallista vodkaa. Jos olet Bellini-fani, harkitse martinin tarjoilua kupeessa ja kruunaa vain tilkka persikkakuohuviiniä.
Persikkainen ratkaisu
Persikkamartini on upea lisä martinikiertoon, halusitpa sitten brunssicocktailillasi täyteläisen, hedelmäistä mutta makeaa illallisen jälkeistä juomaa tai istua auringossa ja nauttia kesän makuista. Älä ujostele, vaan nappaa tätä martinia.
