Ainesosat
- 2 unssia tequilaa
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ½ unssia hunajasiirappia
- ½ unssia chililikööriä
- Jää
- Sitruunakierre koristeeksi, valinnainen
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, tequilaa, sitruunamehua, hunajasiirappia ja chililikööriä.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele halutessasi sitruunakierteellä.
Mehiläispistojuoman muunnelmat ja vaihdot
Kuten mikä tahansa resepti, voit muokata mehiläispistojuomaasi makuhermoillesi sopivaksi tai yksinkertaisesti kokeilla erilaista riffiä.
- Tequilan sijaan peilaa tarkemmin mehiläisen polvia ginillä. Kaikki ginit, kuivasta geneveriin, toimii hyvin.
- Jos haluat savuisemman maun, käytä mezcalia tequilan sijaan.
- Jos haluat voimakkaamman sitruunamaun, lisää tequilaan helposti sitruuna.
- Anna cocktailillesi viileämpi potku käyttämällä hunajalikööriä hunajasiirapin sijaan.
- Makeuta mehiläisen pistoa lisäämällä tilkka tai kaksi yksinkertaista siirappia.
Koristeet Bee Sting Cocktailille
Voit pitää kiinni sitruunakierteisellä koristeella, ja voit maustaa sitä tai jopa tehdä siitä hieman makeampaa.
- Käytä sitruunapyörää tai siivua saadaksesi voimakkaamman sitruunan maun.
- Valuta hunajaa reunoille makeaksi koristeeksi tai lisää pieni tippa martinilasin pohjalle.
- Vaihtoehtoisesti vedä sitruunaviipale lasin reunaa pitkin ja kasta reunus sokeriin makeaksi koristeeksi. Lisää ripaus tajin- tai chilijauhetta saadaksesi mausteisen ja makean maun.
- Korista varovasti pienellä dehydratoidulla chilillä ja kiinnitä se lasin reunaan cocktailklipsillä.
Tietoja Bee Sting -juomasekoituksesta
Mehiläisen pisto saattaa näyttää sinulle hieman tutulta, koska se on riffi hunajaa eteenpäin suunnattavasta mehiläisen polvet -cocktailista. Tequilan ja mausteen sijaan alkuperäinen cocktail käyttää giniä ja jättää pois mausteisen chililiköörin, jolloin saadaan pehmeä ja makea cocktail, jossa on juuri oikea määrä hapanta. Maailma on kuitenkin melko jakautunut mehiläisen piston perushengessä. Jotkut reseptit vaativat giniä heijastamaan vanhempicocktailejaan tarkemmin, kun taas toiset käyttävät pohjana hunajalikööriä, joka on yhdistetty skotlantiin. Mitä ikinä menetkin, älä pelkää - kehität edelleen mehiläisen pistoa. Ja jos et ole ymmärtänyt sitä, pisto tulee mausteisen chililiköörin palavasta puremasta – joten älä ohita sitä ratkaisevaa vaihetta!
Puhun arvoinen juoma
Ole mehiläisen pistojuoman tulista pistosta. Mausteisen chililiköörin tasapainottaman makean siirapin maun ansiosta se on taatusti hitti paitsi makuhermoillesi, myös kaikille, joille satut tarjoamaan siemauksen. Jakaminen on kuitenkin täysin valinnaista, ja se on ymmärrettävää, jos haluat pitää kaiken omana tietonasi.