Täydellinen lounas- tai illallinen on rapea, täynnä makua ja monipuolinen. Mausta perinteistä kevätrullareseptiäsi näillä luovilla täytteillä ja alkuperäisen käännöksillä. Kevätkääryn sisältö vaihtelee lihaisesta, mausteisesta, suolaisesta ja jopa makeasta, ja nämä kevätrullaideat antavat sinulle kaikki vaihtoehdot täydelliseen ateriaan.
Shrimp Spring Rolls
Täydellinen kesän kevätrullan reseptiin tai lisäproteiiniin, katkarapu toimii useiden makuprofiilien kanssa. Kokeile täyttää kevätrullasi grillatuilla katkarapuilla, silputuilla porkkanoilla ja suosikkivihreilläsi saadaksesi kevyt ja kesäinen ateria, jossa on tonnia proteiinipisteitä.
Ainesosat
- Riisipaperi
- porkkanasilput
- 20-25 grillattua katkarapua
- Kevätvihannekset
- kurkku - julienne
Ohjeet
- Aseta vihannekset ja vihannekset riisipaperin keskelle ja kerros 3–4 katkarapua niiden yläpuolelle.
- Aloita märän riisipaperin rullaaminen alha alta, työntämällä kevätrullan kylkeen puolivälissä.
- Lopeta rullaus, leikkaa puoliksi ja nauti!
Rainbow Vegetable Spring Rolls
Saavuta päivän kasvistavoitteesi näillä virkistävällä sateenkaarikasviskevätrullilla. Lisää riisinuudeleita tai valitsemaasi proteiinia, jotta nämä kevyet sämpylät ovat täyteläisempiä.
Ainesosat
- Riisipaperi
- Punakaali, silputtuna
- Keltainen paprika tulitikkuiksi leikattuna
- Porkkanat tulitikuiksi leikattuna
- Punainen paprika, leikattu tulitikuiksi
- Kukkua tulitikuiksi leikattuna
Ohjeet
- Kerrosta kaikki kasvikset kevätrullaan ja pakkaa ne niin tiukasti kuin pystyt.
- Kääri riisipaperi rullalle ja leikkaa rulla kahtia paljastaaksesi upean sateenkaariherkun.
Voit vaihtaa vihanneksia mieltymystesi mukaan ja lisätä makua dippikastikkeella.
Vietnam Chicken Spring Rolls
Nämä kevätrullat ovat täynnä herkkää kanaa, tuoreita kasviksia ja suussa sulavaa makua. Vietnamilaiset kevätrullat, jotka tunnetaan myös nimellä kesärullat, valmistuvat alle 20 minuutissa ja ovat täydellinen astia suolaiselle maapähkinäkastikkeelle.
Tofu Spring Rolls
Vegaaniystävällisiä reseptejä on kevätrullaruoassa runsaasti, ja tofu on loistava tapa lisätä ruokaan proteiinia. Vegaaniset tofu-kevätrullat kauden vihanneksilla, riisinuudeleilla ja tuoreilla yrteillä toimivat hyvin virkistävänä lounaana, kevyenä illallisena tai jopa alkupalana illallisjuhlissa.
Savulohen kevätrullat
Jos tarvitset proteiinipitoisen aterian, jonka valmistaminen ei vie juurikaan aikaa, nämä savuslohen kevätrullat sopivat täydellisesti kiireiseen arki-illalliseen.
Ainesosat
- Riisipaperi
- Savulohi, hiutaleinen
- Riisinuudelit
- kurkku - ohuiksi mitaleiksi viipaloituna
- Avokado - ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- sitruunaviipaleet
Ohjeet
- Riisinuudeleista alkaen kerrostele täytettä riisipaperin keskelle ja varmista, että jätät reunoihin tilaa rullalle.
- Seuraa avokadoa, savustettua lohta ja kurkkua.
- Purista kerrokselle hieman tuoretta sitruunamehua ennen käärimistä saadaksesi erityisen tuoreen maun.
Mango Avocado Spring Rolls
Kermainen, makea ja virkistävä, nämä mangoavokadokämpylät piristävät lautasesi. Kerrostele ne valitsemasi kanan, tofun tai katkarapujen kanssa täyttäväksi lounaaksi tai illalliseksi.
Lemongrass Beef Spring Rolls
Herby, lämmin ja vatkaten makuista virtaava, nämä naudanlihakevätrullat nostavat tavallisen arki-illallisen ylemmäs. Jos haluat vegaaniystävällisen version tästä maukkaasta ruoasta, vaihda naudanliha paistettuihin sieniin.
Hedelmätäytteiset kevätrullat
Jos haluat esitellä kevätkääryleitä lapsillesi tai vain kokeilla jälkiruokakierrettä klassisissa, hedelmätäytteisissä kevätrullissa, tarjoile sisälle makea yllätys. Kerro riisipaperille mangoa, kiiviä, mansikoita ja tuoretta minttua saadaksesi ihastuttavan välipalan. Voit myös lisätä fetajuustoa, sitruunamehua tai tuoretta melonia näihin hedelmäisiin sämpyliin.
Syötävät kukkakevätrullat
Niin kaunista, että et halua purra, mutta niin herkullista, että et voi vastustaa sitä. Syötävät kukkakevätrullat näyttävät gourmet-taideteokselta päivällispöydälläsi ja lisäävät jotain erityistä keskimääräiseen arkilounaaseen.
Spring Roll Bowl
Ohita riisipaperikääre ja höyrytä sen sijaan riisiä! Esittele kevätrullan makuja perheellesi ilman riisipaperistressiä heittämällä kaikki ainekset höyrytetyn valkoisen riisin tai riisinuudeleiden päälle. Voit silti nauttia suosikkikevätrullamuunnelmasi makuista valmiiksi lounaaksi tai nopeaksi illalliseksi vaivattoman kevätrullan kanssa kulhossa.
Yhdistä kevätrullat täydelliseen kastikkeeseen
Kevätkääryleet eivät olisi puoliksi yhtä herkullisia – tai hauskoja syödä – ilman vastustamattomia dippikastikevaihtoehtoja. Yhdistä kevätrullasi helppoon kastikereseptiin saadaksesi makupakattu ateria, joka tuntuu silti kevyeltä.
- Kokeile mausteista maapähkinäkastiketta saadaksesi ripaus makua.
- Basilikookospesto on raikas ja kermainen katkarapujen tai tofun kanssa.
- Makea chilikastike lisää hienovaraista maustetta vihanneksiin ja kanaan.
- Yum yum -kastike on kermainen klassikko.
Valmista ja säilytä kevätrullasi oikein
Valmistaudutpa etukäteen tai varastoit ylijäämiä, varmista, että osaat käsitellä kevätrullien ainesosia ennen niiden kokoamista ja sen jälkeen.
- Kosteuta riisipaperisi kunnolla vedessä 15-20 sekuntia.
- Varo täyttämästä kevätrullasi liikaa, kun kerrot täytteitä.
- Varmista, että leikkaat kasvikset saman pituisiksi, jotta rulla on tasapainoinen.
- Tee kevätrullasi tuoreet. Ne voivat kuivua, jos ne valmistetaan liian pitkälle etukäteen.
- Jos valmistat kevätkääryleitä lounaaksi, valmista ne aamulla, sillä kevätrullat säilyvät jääkaapissa vain muutaman tunnin.
- Vaihda riisipaperikääreet salaattiin, jos haluat rapeamman koostumuksen tai valitse paistettu reitti wonton-kääreillä.
Kokeile kevätkääryleitä helppojen aterioiden ja terveellisten ruokien saamiseksi
Kävele elämän maukkaalla puolella näiden kevätrullien täyttöideoiden avulla. Arkiillan illallisistasi ja terveellisistä lounaistasi tuli juuri maukkaampia ja vieläkin kauniimpia näiden makupakatun kevätrullareseptien avulla. Näillä täyttövaihtoehdoilla löydät varmasti jotain, joka miellyttää koko perhettä.