Kaurapuurojen kypsentäminen hitaassa keittimessä mahdollistaa sen kypsymisen yön yli ja herätä sitten aamulla kuumaan ja täyttävään aamiaiseen. Se on täydellinen tapa nauttia herkullinen lämmin aamiainen kiireisinä arkipäivinä.
Kaurapuuron kypsennys hitaassa keittimessä
Kun keität kaurapuuroa hidaskeittimessä, käytä teräkseksi leikattua kauraa pikakauran sijaan. Pikakaura ei kestä hyvin pidennetyn kypsennysajan aikana.
Basic Slow Cooker Kaurapuuro
Tekee 6-8 annosta
Ainesosat
- 1 rkl suolaamatonta voita
- 8 kuppia vettä
- 2 kuppia maitoa tai mantelimaitoa
- 2 kuppia teräksestä leikattua kauraa
- 1/4 tl suolaa
Ohjeet
- Vele hidas liesi kevyesti voilla ja peitä se ohuesti, jotta kaurapuuro ei tartu kiinni.
- Mittaa kaikki ainekset hitaaseen keittimeen ja sekoita tasaiseksi.
- Pitä hidas liesi kansi ja laita se päälle. Anna kypsyä kahdeksan tuntia.
Maple Brown Sugar Slow Cooker Kaurapuuro
Tekee 6-8 annosta
Ainesosat
- 1 rkl suolaamatonta voita
- 7 1/2 kupillista vettä
- 2 kuppia maitoa tai mantelimaitoa
- 2 kuppia teräksestä leikattua kauraa
- 1/4 tl suolaa
- 1/2 kuppia puhdasta vaahterasiirappia
- 1/2 kuppia tummanruskeaa sokeria
- 1 kuppi hienonnettuja paahdettuja pekaanipähkinöitä (valinnainen)
Ohjeet
- Vele voita kevyesti hitaan liesikeittimen sisäosaan, jotta kaurapuuro ei tartu kiinni kypsyessään.
- Lisää vesi, maito, kaura, suola, siirappi ja fariinisokeri ja sekoita tasaiseksi.
- Kannella ja käännä hidas liesi matalalle. Anna kypsyä kahdeksan tuntia.
- Juuri ennen tarjoilua, sekoita joukkoon pekaanipähkinät, jos käytät.
Orange Cranberry Slow Cooker Kaurapuuro
Tekee 6-8 annosta
Ainesosat
- 1 rkl suolaamatonta voita
- 7 kupillista vettä
- 2 kuppia maitoa tai mantelimaitoa
- 1 kuppi vastapuristettua appelsiinimehua
- Yhden appelsiinin kuori
- 2 kuppia teräksestä leikattua kauraa
- 1 kuppi kuivattuja karpaloita
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 kuppia fariinisokeria
- 2 tl kanelia
Ohjeet
- Vele hitaan keittimen vuoraus voilla, jotta kaurapuuro ei tartu reunoihin.
- Sekoita joukkoon kaikki muut ainekset.
- Pedä kansi ja kypsennä miedolla lämmöllä kahdeksan tuntia.
Meksikolainen aamiaiskaura
Tekee 6-8 annosta
Ainesosat
- Oliiviöljy
- 7 kupillista vettä
- 2 kuppia kanalientä
- 2 kuppia teräksestä leikattua kauraa
- 1/4 tl suolaa
- 1 purkki valmistettu salsa
- 1 (14 unssia) tölkki mustia papuja, valutettuna
- 1 (14 unssia) maissipurkki, valutettu
- 1/4 kuppia hienonnettua, tuoretta korianteria
- 6 valkosipulia ohuiksi viipaleina
- 1 kuppi raastettua Monterey Jack -juustoa
Ohjeet
- Vele hitaan lieden vuoraus oliiviöljyllä, jotta kaura ei tartu kiinni.
- Lisää vesi, kanaliemi, kaura, suola, salsa, mustat pavut ja maissi.
- Käännä hidas liesi matalalle ja keitä kannella kahdeksan tuntia.
- Sekoita joukkoon korianteri, sipuli ja juusto, lisää halutessasi päälle avokadoa ja tarjoile heti.
Ruokas aamiainen
Kaurapuuron syöminen aamulla saa päiväsi kunnolla käyntiin. Syömällä lämpimän ja täyttävän aamiaisen saat energiaa, jota tarvitset aamusta selviämiseen.
