Kentucky Derby, joka järjestetään useimmiten toukokuun ensimmäisenä lauantaina, on järjestetty jo yli 145 vuotta. "Urheilun nopeimmaksi kahdeksi minuutiksi" kutsutut hevoset juoksevat tuona aikana hieman yli mailin. Sinun ei kuitenkaan tarvitse nauttia Kentucky Derbyn juomista tuossa ikkunassa. Voit tehdä siitä derby-cocktailisi koko päivän tai viikonlopun ajan.
Kentucky Derby -juomat Julep-ystäville
Petkää päälle kevätasu ja ilmehattu ja valmistaudu juhlimaan derbyä julep-juoma kädessä. Olipa kyseessä derbyn klassinen minttujulep tai jotain hieman seikkailunhaluisempaa, nämä julep-tyyliset juomat ovat kaikkien Kentucky Derby -juhlien kohokohta.
Mint Julep
Kentucky Derbyn juomien tähti, klassinen minttujulep, ei esittelyjä kaipaa.
Ainesosat
- 6-8 tuoretta mintunlehteä
- 2 unssia bourbonia
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- Jäämurska
- Mintun oksa ja tomusokeri koristeluun
Ohjeet
- Sekoita mintunlehdet yksinkertaisen siirapin kanssa julep-kupilla tai rocks-lasissa.
- Lisää bourbonia ja jäämurskaa.
- Sekoita huurrelasiin.
- Koristele mintunoksalla ja ripaus tomusokeria.
Timjami Julep
Astu pois mintusta ja nauti maanläheisestä julepin pyöräytyksestä.
Ainesosat
- 3-4 tuoretta timjamin oksaa
- 2 unssia bourbonia tai ruista
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- Jäämurska
- Timjamin oksa koristeeksi
Ohjeet
- Sekoita timjaminoksat kivilasissa tai julep-kupilla yksinkertaisen siirapin kanssa.
- Lisää jäämurskaa ja bourbonia tai ruista.
- Sekoita pakkaskuppiin.
- Koristele timjaminoksalla.
Mansikka Julep
Lisää kesäistä ja virkistävää pyöräilyä julepsiisi mansikkamakulla.
Ainesosat
- 4-7 tuoretta mintunlehteä
- 2 unssia bourbonia
- ¾ unssia mansikkalikööriä
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- Jää
- Club sooda huipuksi
- Mintun oksa ja mansikka koristeeksi
Ohjeet
- Sekoita mintunlehtiä yksinkertaisen siirapin kanssa kivilasissa tai julep-kupilla.
- Lisää jäätä, bourbonia ja mansikkalikööriä.
- Pää päälle limsa.
- Koristele mintunoksalla ja mansikalla.
Samppanja Julep
Tämä on julep niille, jotka haluavat kaiken samppanjan koko ajan.
Ainesosat
- 6-7 tuoretta mintunlehteä
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- Jäämurska
- 4 unssia samppanjaa
- Mintun oksa koristeluun
Ohjeet
- Sekoita mintunlehtiä yksinkertaisen siirapin kanssa kivilasissa tai julep-kupilla.
- Pää päälle samppanjaa.
- Koristele mintunoksalla.
Konjakki Julep
Sileä mutta monimutkainen kierros minttujulepissa, se on cocktail, joka antaa konjakin loistaa.
Ainesosat
- 4-6 tuoretta mintunlehteä
- 2 unssia konjakkia
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- Jäämurska
- Mintun oksa koristeluun
Ohjeet
- Sekoita mintunlehtiä yksinkertaisen siirapin kanssa kivilasissa tai julep-kupilla.
- Lisää jäämurskaa ja konjakkia.
- Sekoita huurrelasiin.
- Koristele mintunoksalla.
Vanhanaikainen Mint Julep
Mikään ei ole pahempaa kuin se, että et osaa päättää kahden juoman välillä, astu sisään vanhanajan ja mintun julepin lapsi.
Ainesosat
- 3-4 tuoretta mintunlehteä
- 2 unssia bourbonia
- ¾ unssia yksinkertaista siirappia
- 2-3 ripaus appelsiinin katkeraa
- 3-4 ripaus aromaattista katkeraa
- Jäämurska
- Mintun oksa koristeluun
Ohjeet
- Sekoita mintunlehtiä kivilasissa yksinkertaisen siirapin kanssa.
- Lisää jäämurskaa, bourbonia, appelsiinin katkeraa, aromaattista katkeraa ja jäljellä olevaa yksinkertaista siirappia.
- Sekoita huurrelasiin.
- Koristele mintunoksalla.
Ohut Minttu Julep
Maukas minttusuklaakeksi kohtaa klassisen cocktailin; joskus elämä on hienoa.
Ainesosat
- 7-9 tuoretta mintunlehteä
- 2 unssia bourbonia
- ½ unssia valkoista kaakaokreemiä
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- Jäämurska
- Mintun oksa koristeluun
Ohjeet
- Sekoita mintunlehtiä kivilasissa tai julep-kupissa tilkka yksinkertaista siirappia.
- Lisää jäämurskaa, bourbonia, valkoista creme de cacaoa ja jäljellä olevaa yksinkertaista siirappia.
- Sekoita huurremukiksi.
- Koristele mintunoksalla.
Berry Julep
Etkö osaa päättää makua? Pakkaa ne kaikki tähän korkeaan minttujuleppiin.
Ainesosat
- 5-7 tuoretta mintunlehteä
- ¼ kuppia tuoreita marjoja, kuten mustikoita, vadelmia ja karhunvatukoita
- 2 unssia bourbonia
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- Jää
- Club sooda huipuksi
- Tuoreet marjat ja mintunoksa koristeeksi
Ohjeet
- Highball-lasiin sekoita mintunlehtiä, marjoja ja yksinkertaista siirappia.
- Lisää jäätä ja bourbonia.
- Pää päälle limsa.
- Koristele tuoreilla marjoilla ja mintunoksalla.
Bourbon-pohjaiset Derby-cocktailit
Bourbon on Amerikan syntyperäinen henki, eikä missään paikassa ole ylpeämpää perinnettä hienojen bourbonien valmistuksessa kuin Kentuckyn osav altiossa. Joten nappaa suosikki Kentucky Bourbon tehdäksesi mahtavia hienoja derby-juomia.
Ruskea Derby
Tämä makea, mutta sitrusmainen bourbon-juoma kääntää päät, kun ohitat minttujulepin.
Ainesosat
- 1½ unssia bourbonia
- 1 unssi vastapuristettua greippimehua
- ½ unssia hunajaa
- Jää
- Sitruunapyörä koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, bourbonia, greippimehua ja hunajaa.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele sitruunarenkaalla.
Bourbon-jäätee
Mikä on eteläisempää kuin makea tee? Kun lisäät siihen hieman bourbonia. Ohita yksinkertainen siirappi ja käytä aitoa makeaa teetä saadaksesi autenttisen vaikutelman.
Ainesosat
- 2 unssia bourbonia
- ¾ unssia yksinkertaista siirappia
- ½ unssia limoncello
- Jää
- Jääteetä päälle
- Sitruunapyörä koristeluun
Ohjeet
- Lisää highball-lasiin jäätä, bourbonia, yksinkertaista siirappia ja limoncelloa.
- Sekoita sekoittaen.
- Pää päälle jääteetä.
- Koristele sitruunarenkaalla.
Woodford Spire
Voimakas bourbon Kentucky Derby, se on tasapainoinen cocktail.
Ainesosat
- 1½ unssia Woodford Reserven bourbonia
- 2 unssia limonadia
- 1 unssi karpalomehua
- Jää
- Sitruunaviipale ja mintunoksa koristeeksi
Ohjeet
- Lisää kivilasiin jäätä, bourbonia, karpalomehua ja limonadia.
- Sekoita sekoittaen.
- Koristele sitruunaviipaleella ja mintunoksalla.
Whiskey Smash
Tämä sitrushedelmien bourbon-forward-cocktail on täydellinen niille, jotka jo rakastavat minttujuleppia.
Ainesosat
- 2-3 sitruunaviipaletta
- 1-3 tuoretta mintunlehteä
- 2 unssia bourbonia
- ¾ unssia yksinkertaista siirappia
- Jää
- Mintun oksa ja sitruunaviipale koristeeksi
Ohjeet
- Sekoita sitruunaviipaleet cocktailsekoittimessa ripaus yksinkertaista siirappia.
- Lisää jäätä, mintunlehtiä, bourbonia ja jäljellä oleva yksinkertainen siirappi.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi kivilasiin tuoreen jään päällä.
- Koristele mintunoksalla ja sitruunaviipaleella.
Bourbon Rickey
Koska bourbon on Kentucky Derbyn tärkein henki, tämä highball on täydellinen juoma.
Ainesosat
- 1½ unssia bourbonia
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- Jää
- Club sooda huipuksi
- Limeviipale koristeluun
Ohjeet
- Lisää highball-lasiin jäätä, bourbonia ja limetin mehua.
- Pää päälle limsa.
- Koristele limettiviipaleella.
Gold Rush
Tämä kultainen kultainen bourbon-cocktail sopii hyvin minkä tahansa mestarihevosen kanssa.
Ainesosat
- 2 unssia bourbonia
- 1 unssi hunajaa yksinkertainen siirappi
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- Jää
- Sitruunankuori koristeeksi
Ohjeet
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, bourbonia, hunajaa ja sitruunamehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi kivilasiin tuoreen jään päällä.
- Koristele sitruunankuorella.
Kentucky Mule
Anna minttujulepille kuplia tämän läheisen serkun kanssa.
Ainesosat
- 2 unssia bourbonia
- ¾ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ¼ unssia minttu yksinkertainen siirappi
- Jää
- Inkivääriolut huipuksi
- Mintun oksa koristeluun
Ohjeet
- Lisää kuparimukiin tai kivilasiin jäätä, bourbonia ja limetin mehua.
- Sekoita sekoittaen.
- Pää päälle inkivääriolutta.
- Koristele mintunoksalla.
Derby-juomat ilman bourbonia
Eikö bourbonia? Ei ongelmaa! Kokeile näitä derby-cocktaileja, jotka on valmistettu muista alkoholijuomista.
Peach Sangria
Nauti makeiden persikoiden mausta maukkaassa sangriassa samalla kun pidät parasta hattuasi.
Ainesosat
- 4 unssia pinot grigio
- 1 unssi persikkalikööriä
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ¾ unssia vastapuristettua appelsiinimehua
- Jää
- Persikkaviipale ja mintunoksa koristeeksi
Ohjeet
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, pinot grigioa, persikkalikööriä, sitruunamehua ja appelsiinimehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi kiviin tai viinilasiin tuoreen jään päälle.
- Koristele persikkaviipaleella ja mintunoksalla.
Mehiläispolvet
Vaikka tämä juoma eroaa ja keskittyy giniin, sen kultainen väri sopii kaikkiin derbyjuhliin.
Ainesosat
- 2 unssia giniä
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ½ unssia hunajaa
- Jää
- Sitruunapyörä koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, giniä, sitruunamehua ja hunajaa.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele sitruunarenkaalla.
Amalfi Spritz
Suositun Aperol Spritzin serkku, se on jumalallinen juoma derbyn aikana siemailettavaksi.
Ainesosat
- 3 unssia prosecco
- 2 unssia Aperol
- 1 unssi ananasmehua
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- Jää
- Oranssi pyörä koristeluun
Ohjeet
- Lisää viinilasiin jäätä, proseccoa, Aperolia, ananasmehua ja limen mehua.
- Sekoita sekoittaen.
- Koristele oranssilla renkaalla.
Southern Sweet Tea Jam
Lisää vähän tai paljon hedelmäistä makua hilloiseen makeaan teecocktailiin.
Ainesosat
- 2-3 tuoretta mansikkaa
- 2 unssia mansikkavodkaa
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ¼ unssia yksinkertaista siirappia
- Jää
- Makea tee päälle
- Mansikka koristeeksi
Ohjeet
- Sekoita mansikat cocktailravistimessa ripaus yksinkertaista siirappia.
- Lisää jäätä, vodkaa, sitruunamehua ja yksinkertaista siirappia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Kaada highball-lasiin.
- Pää päälle makeaa teetä.
- Sekoita sekoittaen.
- Koristele mansikkalla.
Moskovan muuli
Jos olet klassinen Moskovan muulityyppi, koska sinä ja Bourbon ette ole parhaita ystäviä, tämä resepti on vastauksesi.
Ainesosat
- 2 unssia vodkaa
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- Jäämurska
- Inkivääriolut huipuksi
- Mintun oksa koristeluun
Ohjeet
- Lisää kuparimukiin tai kivilasiin murskattua jäätä, vodkaa ja limetin mehua.
- Sekoita sekoittaen.
- Pää päälle inkivääriolutta.
- Koristele mintunoksalla.
Nopeimmat kaksi minuuttia juomissa
Sillä ei ole väliä, isännöitkö tai osallistutko derbyjuhliin. vaikka istuisit sohvallasi, se on ylellistä, josta kannattaa nauttia täysillä. Jatka siis juhlaa ennen ja jälkeen urheilun nopeimman kahden minuutin ajan maukkailla, juhlava Kentucky Derby -cocktaililla.
